Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 29 Quận 2 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Kẹo Khóm Đậu Phộng
Nguyên liệu làm Kẹo khóm đậu phộng
- Khóm 1 kg (dứa)
- Đậu phộng rang 300 gr
- Nước cốt chanh 30 ml
- Đường 350 gr
- Mè rang 40 gr
- Gừng 2 củ
Cách chọn mua khóm (dứa) tươi ngon
Chọn trái dứa có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh. Đây là những trái đã chín và có vị ngọt.
Không nên chọn trái dứa còn xanh, vì đây là trái chưa chín và có vị chua.
Dứa ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt hơn quả dài (dáng ống dài).
Nên chọn quả có mắt lớn và càng thưa càng tốt để sau khi gọt vỏ thì giữ được phần cùi dày.
Chọn những trái dứa không cứng quá cũng không mềm quá, không có phần nấm mốc hay rỉ nước trên vỏ.
Không quên quan sát phần ngọn dứa, dứa tươi là những trái có phần ngọn xanh tươi.
Cách chế biến Kẹo khóm đậu phộng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khóm gọt sạch vỏ và gọt bỏ phần mắt khóm.
Chia khóm ra làm 4, cắt bỏ phần cùi cứng của khóm.
Cắt khóm thành các lát mỏng theo chiều sớ của trái khóm. Giúp cho mứt sau khi sên sẽ được dẻo, dai hơn.
Gừng gọt vỏ, cắt thành các sợi mỏng.
Mẹo gọt vỏ khóm (dứa) nhanh:
Đầu tiên bạn cắt quả dứa theo chiều dọc từ trên xuống thành 4 phần bằng nhau.
Tiếp tục cắt xuôi theo chiều dài của miếng dứa, rồi dừng lại ở phần cuối của quả và cắt mạnh để lấy phần thịt và bỏ phần vỏ.
Không nên cắt quá gần phần vỏ để tránh còn lẫn mắt dứa nhé. Cuối cùng là cắt lại thành từng miếng nhỏ theo nhu cầu sử dụng là được.
Bước 2: Sên khóm và gừng
Đầu tiên cho khóm và gừng cắt nhỏ vào chảo, cho thêm 350gr đường vào, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị nha.
Mách bạn:
Bạn có thể cho thêm gừng nếu thích vị kẹo có vị cay nồng nhé.
Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị nha.
Kế đến đặt chảo lên bếp, nấu hỗn hợp trên lửa lớn, đến khi đường tan ra hết thì cho thêm 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều.
Khi thấy hỗn hợp bắt đầu sôi thì hạ lửa vừa, cho vào chảo khoảng 30ml nước cốt chanh, trộn đều.
Sau đó, hạ lửa nhỏ vừa và sên đến khi mứt khóm đặc lại, chuyển sang màu nâu sẫm như hình thì cho tiếp 300gr đậu phộng, 1/2 lượng mè rang vào, trộn đều. Sên thêm khoảng 10 – 15 phút cho mứt dẻo, khô lại thì tắt bếp.
Lưu ý: Quá trình sên mứt thường sẽ mất khoảng 2 tiếng. Thì trong khoảng 1 tiếng rưỡi bạn để mức lửa vừa. Còn 30 phút còn lại bạn hạ xuống lửa nhỏ nhé.
Bước 3: Đổ khuôn kẹo
Chuẩn bị một lớp giấy nến lên trên khay hoặc mâm để kẹo không bị dính.
Sau đó, đổ kẹo ra khay đã chuẩn bị sẵn, dàn đều hỗn hợp ra. Kế đến rắc mè rang còn dư lên trên kẹo.
Lót thêm một lớp giấy nến lên trên, dùng ly lăn lên trên giấy đến để ép chặt kẹo lại, giúp kẹo bằng phẳng, đều hơn.
Lưu ý: Bạn nên chờ cho kẹo thật nguội rồi hãy mang đi cắt nhé. Không nên cắt lúc kẹo còn nóng vì kẹo sẽ khó dính lại hơn.
Bước 4: Cắt kẹo
Kẹo sau khi đã nguội hoàn toàn, bạn lấy lớp giấy nến ra. Thoa một ít dầu ăn lên dao và tiến hành cắt kẹo.
Bạn cắt kẹo thành các thanh khoảng 4 – 5cm sao cho vừa ăn.
Bước 5: Thành phẩm
Kẹo khóm dẻo dai, thơm lừng mùi mè rang. Kẹo chua chua ngọt ngọt từ thơm hòa quyện cùng vị bùi bùi của đậu phộng, thêm tí cay nồng của gừng cực hâp dẫn. Món kẹo này mà đi kèm cùng một tách trà nóng thì sẽ ngon hơn nữa đó nha. Chắc chắn món này sẽ làm siêu lòng cả gia đình bạn đặc biệt là ông bà nhé!
Mẹo thực hiện thành công
Khi sơ chế khóm, bạn nên cắt thật mỏng từng miếng thơm để kẹo được dẻo và dai hơn.
Cho nước cốt chanh vào lúc sên mứt sẽ làm cho món mứt không bị lại đường, giúp cho kẹo được cứng và không bị chảy đường khi bảo quản.
Để cân bằng lại vị cay và vị chua ngọt của món mứt, bạn có thể cho thêm một ít muối để cân bằng lại hương vị của món mứt.
Kẹo nếu chưa dùng hết thì bạn cho vào hộp, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh là được nhé.