Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Dương Văn An Quận 2 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Da Heo Chiên Nước Mắm Tỏi
Nguyên liệu làm Da heo chiên nước mắm tỏi
- Da heo 1 kg
- Giấm 1 muỗng canh
- Tỏi 2 muỗng cà phê (băm nhuyễn)
- Hành lá 1 nhánh (cắt nhỏ)
- Ớt bột 1 muỗng cà phê
- Nước mắm 2 muỗng canh
- Muối/ đường 1 ít
Cách chế biến Da heo chiên nước mắm tỏi
Bước 1: Sơ chế da heo
Da heo mua về dùng dao cạo thật sạch hết các chất bẩn bám và lông còn dính trên da, rửa lại với nước cho thật sạch là được.
Bước 2: Luộc da heo
Bắc lên bếp 1 nồi nước đun sôi, thả da heo vào nồi luộc chín mềm thì vớt ra, cho ngay vào tô chứa nước lạnh, ngâm sơ qua giúp da heo mềm ngon mà không bị bủn, nát.
Bước 3: Cắt và ướp da heo
Vớt da heo ra cho ráo bớt nước rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn rồi cho vào tô.
Ướp da heo với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, trộn đều rồi để yên trong khoảng 15 phút giúp da heo thấm vị.
Bước 4: Phơi da heo
Trải đều da heo lên khay, sau đó mang đi phơi nắng khoảng 4 – 6 tiếng, giúp da heo trong và thấm vị hơn, khi chiên sẽ giòn hơn rất nhiều.
Bước 5: Chiên da heo
Bắc lên bếp 1 cái chảo dầu, khi dầu sôi thả da heo vào chiên với lửa nhỏ vừa. Đảo đều để da heo không bị dính vào đáy chảo, chiên đến khi da heo nổi lên, hơi vàng thì vớt ra khỏi chảo.
Bước 6: Làm da heo chiên nước mắm
Cho vào chảo 2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, xào đều đến khi tỏi săn lại. Tiếp tục thêm vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước mắm và hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều tất cả lên.
Sau cùng chỉ cần cho da heo chiên giòn vào đảo đều cùng với hỗn hợp nước sốt, xào đều liên tục với lửa nhỏ giúp da heo thấm đều gia vị, khi nước sốt cạn lại là hoàn thành.
Bước 7: Thành phẩm
Da heo chiên giòn rụm, được chiên trong hỗn hợp nước mắm, đường, bột ớt,.. tất cả tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn. Vừa mằn mặn, ngọt ngọt xen chút vị cay cay nhẹ ở đầu lưỡi, bắt vị đến khó cưỡng.
Cách chọn mua da heo ngon
Da heo ngon nên chọn phần da dưới lớp thịt thăn, thịt nạc vai, miếng da dày, phẳng, kích thước lớn sẽ dễ sơ chế hơn. Không nên chọn phần da bụng vì phần này không có độ căng, da mỏng dễ bị nát, không giòn ngon.
Nên chọn những miếng da có màu sắc hồng hào, không quá trắng hoặc có vết thâm tím, vết tụ máu. Ấn thử vào da có độ đàn hồi, không có mùi hôi là da heo ngon.
Cách sơ chế da heo sạch, không hôi
Bạn có thể làm sạch lông bằng cách nhúng da heo trong nước sôi khoảng 3 phút giúp da mềm, lỗ chân lông nở ra rồi lấy nhíp nhổ hết lông còn dính lại trên da heo.
Lấy dao lọc bỏ hết phần mỡ thừa dưới lớp da để da giòn ngon hơn.
Dùng chanh và muối chà xát thật đều lên toàn bộ miếng da, sau đó rửa lại với nước sạch, giúp cho da heo trắng và sạch.
Mẹo thực hiện thành công
Bạn có thể dùng đũa chạm vào đáy chảo thấy có bọt khí tăm tăm nổi lên thì có thể thả da heo vào chiên.
Khi da heo nổi lên, đảo đều giúp da heo vàng đều cả 2 mặt rồi nhanh tay vớt ra, sau khi vớt hết hãy tắt lửa, giúp da heo bớt thấm dầu hơn.
Nên cho da heo vào chảo 1 lần, tránh cho từ từ nhiều lần vào chảo dầu đang chiên, khiến nhiệt độ giảm liên tục, da heo sẽ không được giòn.
Nếu không phơi da heo có thể dùng lò sấy, sấy với nhiệt độ 125 độ C trong 2 tiếng cho khô lại. Khi phơi, để mặt da heo lật lên trên, da sẽ khô nhanh và đều hơn.
Nên cho da heo vào chiên khi dầu vừa sôi lăn tăn, không để dầu nóng bốc khói, da heo sẽ bị cháy, không ngon.
Bạn có thể bảo quản da heo trong lọ kín hoặc túi kín, có thể bảo quản được khoảng 1 – 2 tuần. Tuy nhiên, bạn không nên để lâu, da heo dễ bị lên dầu, ăn không ngon.