Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Văn Miến Quận 2 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Da Heo Lắc Muối Ớt
Nguyên liệu làm Da heo lắc muối ớt
- Da heo 1 kg
- Hành tây 1/2 củ
- Sả 3 nhánh
- Chanh 1/2 trái
- Bột húng lìu 1/4 muỗng canh
- Bột ớt 1/2 muỗng canh
- Dầu ăn 700 ml
- Muối 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
– Cách chọn mua da heo ngon, chất lượng
Nên chọn những miếng da có màu sắc hồng hào, không xuất hiện các vết thâm tím hay đốm đen li ti trên bề mặt.
Da heo tươi ngon là những miếng da dày, phẳng láng, kích thước lớn. Khi ấn cảm giác có độ đàn hồi, không có mùi hôi tanh nồng nặc quá nhiều.
Ngoài ra, hạn chế mua những miếng da heo quá trắng bởi đó có thể đã được ngâm qua hóa chất ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Cách chọn mua hành tây tươi ngon
Nên chọn hành tây có lớp vỏ mỏng, sáng bóng, đều màu và có dáng tròn. Sờ vào cảm thấy khô ráo và chắc tay.
Bên cạnh đó, hành tây tươi ngon là củ có phần rễ nhiều bởi đây là hành còn tươi. Ngược lại, nếu thấy hành tây không có rễ thì không nên mua vì rất nhanh hỏng.
Tránh mua các củ méo mó quá nhiều, đã bị mọc mầm, mềm nhũn và không đều màu bởi đây là các dấu hiệu hành tây đã để lâu ngày và có vị đắng.
– Bột húng lìu mua ở đâu?
Bạn có thể tìm mua bột húng lìu ngay tại các cửa hàng bách hóa, siêu thị,… Qua đó, dễ dàng kiểm tra được xuất xứ cũng như hạn sử dụng của sản phẩm.
Bên cạnh đó có thể mua tại các trang thương mại điện tử, hoặc tìm mua húng lìu tại website bachhoaxanh.com để thuận tiện hơn nhé!.
Cách chế biến Da heo lắc muối ớt
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Hành tây mua về lột vỏ, cắt đôi. Còn sả thì bỏ đầu rồi đem rửa sạch, sau đó cắt thành khúc là được.
Cách gọt hành tây không bị cay mắt:
Cách 1: Phổ biến nhất là đem hành tây ngâm trong nước 5 – 7 phút rồi sơ chế, tuy nhiên mùi vị sẽ bị giảm đi 1 chút.
Cách 2: Ngoài ra, bạn có thể cắt 1 lát khoai tây, tiến hành chà sát lên bề mặt dao trước rồi mới cắt hành.
Cách 3: Bên cạnh đó, cắt hành ở nơi thoáng mát như ở cửa sổ, ngoài sân để mùi hành có thể được thổi xa ra không làm cay mắt.
Bước 2: Sơ chế và luộc da heo
Da heo mua về lấy muối chà xát vào xung quanh 3 phút, dùng dao cạo sạch lớp nhớt trên da đi rồi rửa sạch lại với nước, để ráo.
Đồng thời, bắc 1 cái nồi lên bếp cùng 700ml nước, 1/2 củ hành tây cắt đôi, 3 nhánh sả cắt khúc và 1 muỗng canh muối với lửa lớn. Nước sôi, giảm xuống lửa vừa, cho 1kg da heo vào luộc 15 – 20 phút đến khi thấy da heo mềm tức đã chín thì tắt bếp, vớt ra để nguội hoặc ngâm nước đá.
Cách khử mùi hôi của da heo:
Cách 1: Tiến hành ngâm da heo cùng hỗn hợp rượu trắng 15 phút, sau đó rửa sạch lại với nước thì da heo sẽ sạch ngay lập tức.
Cách 2: Ngoài ra, bạn có thể dùng muối và gừng đập dập chà xát vào phần da 5 phút, rửa lại với nước sạch 2 – 3 lần là được.
Bước 3: Cắt và ướp da heo
Sau khi đã luộc da heo xong, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho ra tô cùng 1 muỗng cà phê muối, nước cốt của 1/2 trái chanh, trộn đều lên để thấm gia vị trong vòng 15 phút.
Bước 4: Sấy da heo
Chuẩn bị 1 cái khay nướng, trải đều da heo lên khay rồi đem nướng với nhiệt độ 130 độ C trong vòng 2 – 3 tiếng. Sau đó, lấy da heo ra cho ra chén.
Mách nhỏ:
Nếu không có lò nướng, bạn có thể đem phơi nắng từ 4 – 5 tiếng, tuy nhiên sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Để tránh bị bỏng tay, khi lấy khay nướng ra nên dùng găng tay chuyên dụng.
Bước 5: Chiên da heo
Bắc 1 cái chảo lên bếp cùng 700ml dầu ăn với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi, cho da heo vừa sấy khô vào chiên trong vòng 7 – 10 phút đến khi vàng đều, vớt ra tô để ráo.
Mách nhỏ: Khi chiên, tránh để da heo không vàng đều, chỉ nên cho da heo vào chiên từng chút.
Bước 6: Lắc da heo với muối ớt
Khi da heo đã ráo dầu, cho 1/4 muỗng canh bột húng lìu và 1/2 muỗng canh bột ớt vào, trộn đều tất cả lên với nhau rồi cho ra dĩa.
Bước 7: Thành phẩm
Món da heo lắc muối ớt đã được hoàn thành một cách quá xuất sắc. Từ màu sắc bên ngoài cũng đã đủ để khiến chúng ta si mê không rời.
Từng miếng da heo được chiên vàng thật đẹp mắt, cắn đến đâu cảm giác giòn rụm lập tức truyền ngay đến đầu lưỡi, đã thế còn đậm đà gia vị mặn ngọt rất vừa phải. Đây đúng là món ăn đáng để thử dù chỉ 1 lần.
Mẹo thực hiện thành công
Trước khi ướp, nên dùng tăm hoặc cây có mũi nhọn đâm nhẹ vào lớp da để da heo được thấm đều gia vị hơn.
Tránh da heo còn ẩm dầu, khi chiên xong nên thấm sơ qua giấy thấm dầu cho ráo rồi mới lắc với gia vị.