Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Trúc Đường Quận 2 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Su Kem Sầu Riêng
Nguyên liệu làm Bánh su kem sầu riêng
- Sữa tươi 250 ml (không đường)
- Trứng gà 2 cái
- Đường 50 gr
- Bột mì số 8 20 gr
- Muối 1/5 muỗng cà phê
- Sầu riêng 150 gr (bỏ hạt)
- Whipping cream 150 ml
- Nước 120 ml
- Bơ lạt 50 gr
- Đường 1 muỗng cà phê (vỏ bánh)
- Muối 1/2 muỗng cà phê (vỏ bánh)
- Bột mì đa dụng 70 gr (vỏ bánh)
- Trứng gà 2 quả (vỏ bánh)
- Gelatine 4 gr
Cách chế biến Bánh su kem sầu riêng
Bước 1: Trộn hỗn hợp nhân bánh
Trước tiên, bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng của 2 quả trứng gà rồi cho lòng đỏ vào tô, cho tiếp 50gr đường vào.
Bạn dùng cây đánh trứng đánh đều hỗn hợp cho đến khi đường tan và hỗn hợp trứng và đường quyện vào nhau.
Bạn cho tiếp 20g bột mì số 8 vào trộn đều cùng hỗn hợp. Bạn nấu 250ml sữa tươi trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi sửa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Từ từ cho phần sữa vừa nấu này vào hỗn hợp trứng đường bột mì và khuấy đều lên cho đến khi hỗn hợp đều màu vàng nhạt.
Bước 2: Sên nhân bánh
Cho phần hỗn hợp nhân bánh lên bếp nấu với lửa nhỏ.
Vừa nấu bạn vừa dùng phới khuấy đều nhân bánh cho đến khi nhân bánh bắt đầu đặc lại thì khuấy nhanh tay hơn. Bạn vừa khuấy vừa tán nhuyễn các phần lợn cợn trong nhân.
Đợi đến khi hỗn hợp sôi lại bạn tắt bếp. Bạn cho 4 gr gelatin đã ngâm nở trong nước vào hỗn hợp và tiếp tục trộn đều và để nhân nguội.
Bước 3: Đánh kem tươi
Sầu riêng bạn tách hạt, xay nhuyễn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bạn dùng máy đánh trứng đánh bông Whipping Cream trong khoảng 4-5 phút.
Lưu ý:
Bạn cho Whipping cream vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2 tiếng đồng hồ trước khi đánh để kem dễ đánh bông hơn nhé.
Bước 4: Trộn đều nhân bánh
Bạn cho phần nhân trứng đã để nguội trộn đều cùng với sầu riêng đã xay nhuyễn, whipping cream rồi cho vào túi bắt kem và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 5: Làm vỏ bánh
Bạn cho 70g bột mì đa dụng rây qua rây.
Sau đó, bạn cho tiếp phần bơ đã chuẩn bị nấu tan trên bếp với lửa nhỏ thì tắt bếp rồi cho phần bột mì đã rây vào trộn đều cho hết phần bột khô.
Bạn bật bếp với lửa nhỏ và nấu hỗn hợp, kết hợp đảo đều trong khoảng 2 phút thì tắt bếp. Cho phần trứng gà đã được đánh vào tiếp tục trộn đều hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn.
Bước 6: Tạo hình bánh
Cho phần bột bánh vừa trộn vào túi bắt bánh. Lấy một tấm giấy nến lót ra khay và tiến hành nặn bánh.
Cuối cùng bạn xịt nước sơ qua trên bề mặt vỏ bánh.
Lưu ý:
Khi nào cần cho nặn liên tục tránh để các đường vân trên bánh bị gãy sẽ làm xấu bánh.
Bước 7: Nướng bánh
Bạn làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút.
Sau đó cho khay đựng vỏ bánh su kem vào và nướng bánh với nhiệt độ 195 độ C trong vòng 15 phút.
Sau đó chuyển nhiệt độ xuống 160 độ C và nướng cho đến khi bánh vàng (tầm 20 phút nữa).
Bước 8: Bơm nhân kém
Bạn lấy một cái cây tròn tròn đầu đâm để tạo lỗ cho quá trình bơm nhân bánh. Điều này cũng giúp hơi ẩm và nóng bên trong bánh thoát ra ngoài. Đợi cho bánh nguội.
Bạn lấy túi nhân kem bánh su từ trong tủ lạnh. Cắt miệng tí và bơm từ từ nhân bánh vào trong bánh su, cần cẩn thận nếu không nhân kem sẽ quá đầy và tràn ra khỏi bánh.
Bước 9: Thành phẩm
Phần bánh su kem sau khi hoàn thành có màu sắc bánh rất thích mắt, vỏ bánh giòn kết hợp với nhân bên trong mềm béo thơm ngon của kem và sầu riêng.
Nên để bánh vào tủ lạnh trước khi ăn sẽ tăng thêm hương vị hấp dẫn của bánh bạn nhé!
Mẹo bảo quản bánh và nhân bánh
Bánh su kem sau khi làm xong để trong hộp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể để được 2 – 3 ngày hoặc bạn có thể để phần vỏ bánh riêng và nhân bánh riêng, khi nào ăn bạn hãy nặn nhân vào bánh.
Tuy nhiên chỉ nên để bánh tối đa 1 ngày vì bánh để lâu sẽ bị khô và mất đi vị thơm ngon của chúng.