Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Sư Thiện Chiếu Quận 3 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Tiêu Kẹp Xôi Mỡ Hành
Nguyên liệu làm Bánh tiêu kẹp xôi mỡ hành
- Gạo nếp 150 gr
- Bột mì đa dụng 360 gr
- Bột nở 1 muỗng cà phê
- Trứng 1 quả
- Mè trắng 30 gr
- Hành tím 12 củ
- Tỏi 2 nhánh
- Tương ớt 1 muỗng canh
- Nước tương 6 muỗng canh
- Dầu ăn 16 muỗng canh
- Gia vị 1 ít (Đường/muối/hạt nêm)
Cách chọn mua gạo nếp ngon
Bạn chọn mua gạo nếp mới, nên chọn gạo nếp theo mùa không nên mua gạo nếp đã để lâu vì như vậy chúng sẽ không còn chất dinh dưỡng, mất đi vị ngọt tự nhiên, không còn mùi thơm vốn có của gạo nếp nữa.
Khi chọn gạo nếp nên chọn gạo có hạt đều, tròn và bóng. Không nên chọn gạo nếp bị gãy, nát và có màu vàng, đen vì đó là gạo nếp bị hư, để lâu.
Gạo nếp có mùi thơm nhẹ nhàng, sẽ ngửi thấy được hương thoang thoảng và không có mùi ẩm mốc hoặc mùi lạ.
Lưu ý: Để chọn gạo nếp ngon và đảm bảo chất lượng, bạn có thể đến các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua online tại bachhoaxanh.com để chọn mua gạo nếp có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đóng gói cẩn thận nhé.
Cách chế biến Bánh tiêu kẹp xôi mỡ hành
Bước 1: Trộn bột bánh
Cho vào nồi 150ml nước, 50gr đường, 1 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà rồi khuấy đều cho đường tan.
Bạn rây 350gr bột mì (để lại 10gr bột mì để áo bánh) vào nồi rồi trộn đều.
Mách bạn: Dùng bột nở làm bánh sẽ dễ hơn men nở nhưng cho ra thành phẩm bánh sẽ không xốp và nở bằng dùng men.
Bước 2: Nhào bột bánh
Lớp áo bột trên mặt phẳng, cho bột lên rồi bạn gấp bột lại sau đó dùng mu bàn tay, ấn và miết, đẩy bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải là ấn xuống. Xoay khối bột 1 góc 90 độ, lập lại hai bước như trên.
Bạn nhào bột 5 phút đến khi bột dai và mịn là đạt.
Mách nhỏ: Nếu trộn bột bằng máy phải điều chỉnh tốc độ bột cho phù hợp, nên đánh bột ở mức thấp rồi chuyển dần sang chế độ cao hơn.
Bước 3: Tạo hình bánh tiêu
Dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp nồi đậy miệng nồi bột lại rồi đem ủ bột 4 tiếng cho bột nở.
Mách nhỏ: Thời gian ủ bột sẽ còn tùy thuộc vào nhiệt độ ủ. Nhiệt độ ủ lý tưởng thông thường sẽ từ 20 – 37 độ C, nếu cao hơn sẽ làm men phản ứng chậm.
Sau khi bột đã nở phồng, dùng tay nhào bột thêm 1 lần nữa để bọt khí thoát ra hết.
Vắt bột thành hình trụ, chia bột thành 8 phần bằng nhau, vo tròn rồi lăn bột qua mè trắng sao cho mè trắng phủ 2 mặt bánh tiêu, cán bột mỏng vừa phải.
Bước 4: Chiên bánh
Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 10 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho bánh vào chiên ngập nửa trong dầu, chú ý xoay bánh để bánh nở đều.
Khi bánh chín vàng 1 mặt, bạn mới lật chiên mặt còn lại, khi bánh đã chín nở phồng, vàng đều 2 mặt và và giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Mách bạn: Bạn không nên để lửa nhỏ khi chiên vì có thể làm bánh dễ bị chai, không được ngon.
Bước 5: Làm mỡ hành
Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa nhỏ, thêm 5 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho 10 củ hành tím cắt lát vào phi thơm, khi hành chuyển vàng 1 nửa bạn tắt bếp tiếp tục đảo đều nhẹ nhàng do dầu vẫn nóng.
Khi hành đã vàng đẹp bạn vớt ra để ráo dầu.
Bước 6: Nấu xôi
Cho 150gr nếp vào nồi cơm điện, vo sạch và thêm xấp mặt nước, thêm 1 muỗng canh dầu hành phi, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, bạn đảo đều rồi bấm nút cook (nấu) đợi nếp chín.
Mách bạn:
Bạn có thể nấu chín nếp trong xửng hấp nếu thích nha, dàn đều nếp vào xửng hấp rồi hấp trong 15 – 20 phút.
Bạn cho thêm khoảng 3 – 4 cọng lá dứa cho thơm nếu thích nha.
Sau khi nếp chín, bạn dùng đũa xới đều xôi. Khi nấu xong, bạn nhớ giữ ấm cho xôi đến lúc ăn và không để nguội nhé!
Bước 7: Nấu nước sốt và kẹp bánh
Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho 2 củ hành tím băm, 2 nhánh tỏi băm nhỏ vào phi thơm, khi hành và tỏi thơm, bạn thêm 6 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê ớt bột (hoặc ớt tươi cắt lát nếu thích), bạn đảo đều cho tan đường rồi tắt bếp.
Bạn dùng dao hoặc kéo cắt ngang cái bánh tiêu (không cắt rời), cho xôi vào giữa, thêm hành phi, nước sốt là hoàn thành rồi.
Mách bạn: Bạn có thể mua chà bông, khô bò ngoài hàng hoặc tự làm tại nhà rồi cho vào trên lớp xôi ăn cũng rất ngon đó.
Bước 8: Thành phẩm
Bánh tiêu kẹp xôi mỡ hành thơm ngon đẹp mắt, có lớp vỏ dai mềm, thơm phức mùi mè trắng, bên trong còn có lớp nhân xôi mỡ hành béo thơm. Đây chắc chắn sẽ là món bánh lý tưởng cho cả gia đình đấy!
Mẹo thực hiện thành công
Nếu bạn thích ăn ngọt hơn bạn có thể tăng thêm 1/2 muỗng canh đường.
Nếu muốn bánh xốp hơn bạn có thể cho thêm vào một ít bột baking powder hoặc đánh bông lòng trắng lên trước khi trộn bột bánh nha.
Cách bảo quản bánh tiêu
Bánh tiêu không ăn hết bạn hãy đựng vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp ăn trong vòng 1 – 2 ngày ở nhiệt độ phòng, 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Nếu bánh bị ỉu bạn để bánh vào lò vi sóng quay khoảng 10 phút ở nhiệt độ trung bình bánh sẽ giòn trở lại.