Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 5, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Phan Văn Khỏe Quận 5 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Brownie Cookie Nhân Kem Dẻo
Nguyên liệu làm Bánh Brownie Cookie nhân kem dẻo
- Socola đen couverture 115 gr
- Bột làm bánh 50 gr (bột mì số 8)
- Trứng gà 60 gr
- Đường nâu 65 gr
- Bơ lạt 55 gr
- Bột cacao 12 gr
- Siro tinh bột 55 gr (Starch syrup)
- Đường 75 gr
- Baking powder 1 gr (bột nở)
- Baking soda 1 gr (muối nở)
- Gelatin 5 gr (dạng lá)
- Tinh chất vani 1 gr
- Nước 30 gr
Cách chế biến Bánh Brownie Cookie nhân kem dẻo
Bước 1: Đun chảy hỗn hợp socola
Cho vào tô 115gr socola đen couverture, 55gr bơ lạt, sau đó đun cách thủy cho hỗn hợp tan chảy.
Bước 2: Đánh bông hỗn hợp trứng
Cho vào tô mới 60gr trứng gà, 65gr đường nâu rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp đến khi chuyển màu trắng ngà, nhấc phới chảy dòng như dải ruy băng (Trạng thái Ribbon Stage) là đạt.
Mách nhỏ:
Để trứng bông nhanh hơn, bạn có thể đặt tô trứng vào một nồi nước ấm cho trứng đạt đến nhiệt độ 40 độ C. Sau đó, nhấc tô ra khỏi nồi và thực hiện công đoạn đánh trứng.
Tuy nhiên, chỉ nên làm ấm trứng đến khoảng 40 – 50 độ C thôi nhé, nếu không sẽ khiến trứng bị chín và kém bông đấy.
Bước 3: Trộn hỗn hợp socola
Cho phần trứng đánh bông vào hỗn hợp socola rồi dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên.
Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên theo kiểu fold. Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Bước 4: Trộn bột bánh
Rây mịn 50gr bột làm bánh, 10gr bột cacao, 1gr baking powder, 1gr baking soda vào hỗn hợp socola.
Dùng phới lồng khuấy đều theo một chiều đến khi hỗn hợp sệt mịn.
Sau đó, cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đạt 24 độ C.
Bước 5: Đổ khuôn và nướng bánh
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Lót giấy nến rồi cho bột bánh ra khuôn, sau đó nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Bước 6: Nấu siro đường
Bắc nồi lên bếp, sau đó cho vào 75gr đường, 55gr siro tinh bột, 30gr nước rồi nấu trên lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi khoảng 114 – 118 độ C.
Lưu ý: Không khuấy hỗn hợp trong quá trình nấu.
Bước 7: Làm kem đường socola
Cho vào tô phần siro đường, 1gr tinh chất vani, 5gr gelatin lá rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp chuyển thành màu trắng.
Sau đó, cho thêm 2gr bột cacao và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp sệt mịn.
Bước 8: Bơm nhân bánh
Bơm nhân kem đường vào mặt trong của bánh là hoàn tất.
Bước 9: Thành phẩm
Bánh brownie cookie có lớp vỏ bánh mềm xốp, nhân kẹo dẻo bên trong dai mềm, nhai cực kỳ vui miệng lại vô cùng thơm ngon.
Mẹo bảo quản bánh
Bạn bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 3 – 5 ngày!