Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 6, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 15 Quận 6 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Chiffon Sữa Chua Chanh
Nguyên liệu làm Bánh chiffon sữa chua chanh
- Trứng 4 quả (tách riêng lòng đỏ và lòng trắng)
- Đường nhuyễn 100g
- Dầu thực vật 60 ml
- Nước cốt chanh 23 ml (5 muỗng cà phê)
- Sữa chua 50 ml
- Vỏ chanh 1 muỗng cà phê
- Cake flour 100 gr (có thể thay bằng bột mì số 8)
Cách chế biến Bánh chiffon sữa chua chanh
Bước 1: Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng
Cho 20gr đường vào tô chứa 4 lòng đỏ trứng, dùng phới trộn đều.
Vừa khuấy đều hỗn hợp vừa lần lượt cho 60ml dầu thực vật và 50ml sữa chua vào.
Tiếp tục cho 1 muỗng cà phê vỏ chanh và 20ml nước cốt chanh vào khuấy đều để hỗn hợp trứng và chanh hòa quyện vào nhau.
Bước 2: Trộn bột bánh
Rây 100gr cake flour (hoặc bột mì số 8) vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, dùng phới đánh đều hỗn hợp.
Bước 3: Đánh bông lòng trắng trứng
Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng với tốc độ thấp đến khi nổi bọt như xà phòng. Cho 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào và tiếp tục đánh trứng.
Chia 80gr đường làm 3 phần, từ từ cho từng phần một vào đánh cho tan. Đánh tan mỗi phần đường khoảng 30 giây ở tốc độ thấp sau đó mới cho phần đường tiếp theo vào đánh.
Khi cho phần đường cuối cùng vào trứng bạn bật máy đánh ở tốc độ cao, đánh trứng đến khi trứng bông mềm, có vân kem, hỗn hợp dẻo, bóng và mịn. Nhấc phới tạo chóp oặt xuống là đạt.
Mách nhỏ:
Đánh một chiều để tránh làm vỡ các bọt khí.
Nước cốt chanh sẽ giúp lòng trắng trứng bông nhanh hơn nhưng cho quá tay sẽ làm thay đổi vị bánh nên để an toàn bạn có thể sử dụng cream of tartar.
Bước 4: Trộn bột với lòng trắng trứng
Chia lòng trắng trứng thành 2 phần bằng nhau.
1 phần cho vào lòng đỏ trứng trộn đều, trộn cách vét và hất từ dưới lên để tránh làm vỡ các bọt khí giúp bánh nở đẹp.
Sau đó cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào phần lòng trắng trứng còn lại và trộn đều. Trộn đến khi 2 phần nguyên liệu hòa trộn với nhau.
Bước 5: Đổ khuôn
Cho bột bánh vào khuôn có kích thước 20cm, lắc nhẹ hoặc đập nhẹ khuôn bánh xuống bàn để làm vở những bọt khí lớn.
Bước 6: Nướng bánh
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C 15 phút trước khi nướng bánh để lò ổn định nhiệt.
Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 40 – 45 phút.
Lấy bánh ra khỏi lò, sau đó để khuôn bánh úp ngược lại để bánh dễ dàng thoát khí.
Dùng dao mỏng lách nhẹ xung quanh, chính giữa, dưới đáy rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn.
Mách nhỏ:
Nướng bánh với lửa dưới trong 2/3 thời gian đầu, rồi sau đó mới bật 2 lửa.
Dùng tăm tre để kiểm tra độ chín của bánh. Nếu tăm tre khô và không dính bột bánh thì bánh đã chín và ngược lại.
Bước 7: Thành phẩm
Bánh chiffon sữa chua chanh vừa mềm, xốp vừa thơm mùi chanh. Bánh sẽ ngon hơn rất nhiều khi ăn kèm với 1 ít kem tươi hoặc 1 tách trà nóng sẽ giúp cân bằng vị ngọt của bánh.
Mẹo thực hiện thành công:
Khi đánh lòng trắng trứng, bạn nên đánh bông cứng vừa đủ. Công đoạn này sẽ ảnh hưởng nhiều đến độ bông xẹp của bánh.
Làm đúng theo công thức đã được đưa ra.
Cách bảo quản bánh:
Để bánh nguội hoàn toàn, sau đó bạn dùng túi nilon bọc kín hoặc hộp đậy nắp để bảo quản bánh. Lưu ý, không bọc quá chặt vì sẽ làm bánh bị xẹp.
Bảo quản ở nhiệt độ phòng nếu trời mát (dưới 20 độ C) hoặc ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 3 ngày.