Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 8, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Võ Trứ Quận 8 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Bao Khoai Lang Nhân Đậu Đỏ
Nguyên liệu làm Bánh bao khoai lang nhân đậu đỏ
- Cho 12 cái bánh
- Đậu đỏ 300g
- Bột mì đa dụng 400g
- Khoai lang bí 300g
- Men nở instant 4 gr
- Sữa tươi 70 ml
- Đường 220 gr
- Muối 2 gr
- Dầu ăn 35 ml
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua khoai lang ngon
Chọn những củ khoai lang nặng tay, cứng và không bị dập. Ngoài ra nên mua những củ có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ.
Nên chọn quả có kích thước vừa, vì khoai to thường có nhiều xơ, ăn không ngon.
Nếu thấy khoai bị rỗ hoặc có màu đen thì đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã bị hỏng.
Cách chọn mua đậu đỏ ngon, chất lượng
Nên chọn hạt đậu có màu đỏ tươi, không bị sâu mọt và không có dấu hiệu mốc hay mùi khó chịu.
Nên chọn hạt đậu có kích thước vừa phải để sau khi nấu đậu đạt được độ mềm và vị bùi ngon.
Không nên chọn những hạt quá to, vì những hạt này thường ăn không ngon, ít chất dinh dưỡng hơn những hạt nhỏ và đặc biệt thường tạo ra vị chát nhẹ khi ăn.
Cách chế biến Bánh bao khoai lang nhân đậu đỏ
1.Hấp và nghiền khoai lang
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành khoanh nhỏ rồi cho vào xửng hấp chín trong 15 phút.
Tiếp theo, dùng nĩa tán nhuyễn mịn khoai lang.
- Mách nhỏ: Tán khoai lúc còn nóng sẽ dễ dàng và khoai cũng sẽ mịn hơn.
2.Hầm đậu đỏ
Đậu đỏ rửa sạch, sau đó cho vào nồi cơm điện với nước (nước cao hơn đậu 2 lóng tay).
Tiếp theo, bấm Cook và nấu đến khi đậu đỏ chín nhừ.
3.Xay nhuyễn đậu đỏ
Cho vào máy sinh tố phần đậu đỏ đã nấu chín, 20ml nước đậu đỏ, 200gr đường, 1gr muối.
Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn.
4.Trộn bột bánh
Cho vào tô 400gr bột mì, 1g muối, 20gr đường, 4gr men nở, phần khoai lang tán nhuyễn, 70ml sữa tươi, 30ml dầu ăn.
Trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.
5.Nhào và ủ bột bánh
Dùng tay nhào bột đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn, đồng nhất. Sau đó, thoa đều dầu ăn lên bột, cho vào tô, đậy nắp kín rồi ủ 2 tiếng đến khi nở gấp đôi.
Mách nhỏ:
Nhào bột bánh bao không yêu cầu tạo được màng căng như bánh mì, bạn chỉ cần nhào đến khi bột thành khối mềm dẻo, bề mặt nhẵn láng, sờ vào không dính tay là đạt.
Để kiểm tra bột ủ đạt chưa, bạn dùng tay ấn sâu vào khối bột, nếu khối bột vẫn giữ nguyên vết lõm là ủ đạt.
6.Sên nhân đậu đỏ
Cho hỗn hợp đậu đỏ ra chảo chống dính, bắc lên bếp sên với lửa nhỏ.
Khi hỗn hợp sôi, bạn cho vào 5ml dầu ăn, tiếp tục sên đến khi nhân khô ráo, dẻo mịn là được.
7.Tạo hình bánh bao
Chia nhân đậu đỏ ra làm 12 phần, mỗi phần khoảng 36gr rồi vo tròn.
Nhào sơ bột vỏ bánh, sau đó chia thành 12 phần, mỗi phần khoảng 40gr rồi vo tròn.
Dùng cây cán mỏng bột vỏ bánh với phần rìa mỏng hơn phần giữa, cho viên nhân vào sau đó xếp chồng các nếp gấp bột lên nhau.
Sau khi tạo hình, phủ kín bánh và ủ thêm 1 tiếng nữa.
8.Hấp bánh
Xếp bánh lên giấy nến, cho vào xửng và hấp chín trong vòng 15 – 20 phút.
Mách nhỏ: Khi hấp bánh, bạn phủ một lớp khăn lên trên sau đó đậy nắp lại để hơi nước ko bị rớt xuống bánh.
9.Thành phẩm
Bánh bao khoai lang có lớp vỏ vàng nhạt, bông xốp, mềm mịn và thơm nhẹ mùi khoai lang. Nhân bên trong thì dẻo ngọt, bùi bùi. Món bánh này cực kỳ thích hợp để ăn sáng hoặc ăn xế, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.
Mẹo thực hiện thành công
Nếu ủ bột mà vẫn không nở, có thể là do bạn quên cho men nở vào, cũng có thể lượng men nở ít hơn bột bánh bao hoặc là do bạn nhào bột chưa đủ. Do đó, các tỉ lệ bột và men phải chuẩn.
Trước khi hấp, bạn nên phết một ít dầu ăn lên xửng hấp nếu không có giấy nến để lót dưới bánh.
Trong lúc hấp bánh, bạn không được mở nắp nồi làm bánh dễ bị xẹp, bạn cũng không hấp bánh quá lâu làm cho bánh dễ bị xẹp, chai, mặt bánh nhăn nheo, không ngon.
Mẹo bảo quản bánh
Bánh bao chưa hấp chín: Bạn bọc kín bánh lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể bảo quản bánh được khoảng 1 tuần.
Bánh bao sau khi hấp chín: Bạn bọc kín bánh bằng màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát sẽ bảo quản được 1 tuần. Nếu cho vào ngăn đá thì bảo quản được 2 tuần, khi ăn chỉ cần rã đông, hấp bánh lại là có thể thưởng thức.