Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Bàn Cờ Quận 3 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Su Kem Nhân Xoài
Nguyên liệu làm Bánh su kem nhân xoài
- Xoài 2 quả
- Bột mì 90g
- Bột bắp 5 muỗng canh
- Bơ lạt 11 muỗng canh
- Lòng đỏ trứng 3 cái
- Trứng gà 1 cái
- Heavy cream 120 gr
- Mật ong 3 muỗng canh
- Đường 60 gr
- Nước cốt chanh 1 muỗng canh
- Vỏ chanh cắt nhuyễn 1/2 muỗng canh
- Tinh chất vani 1/2 muỗng canh
- Mứt xoài khô 1 ít (tùy chọn)
Cách chọn mua xoài chín tươi ngon
Chọn mua xoài có màu vàng đều, vỏ căng bóng, mịn màng, có mùi thơm dịu đặc trưng.
Cuống xoài còn tươi, cứng, không bị dập nát hay héo úa, hơi lún xuống phần thân một chút.
Dùng tay ấn nhẹ vào trái xoài sẽ cảm nhận được độ căng cứng của thịt xoài, không bị mềm nhũn.
Tránh mua xoài có vỏ bị thâm đen hay bề ngoài quá bắt mắt vì có thể là xoài bị sử dụng hóa chất gây hại cho sức khỏe.
Heavy cream là gì? Mua ở đâu?
Heavy cream là kem sữa béo có hàm lượng chất béo từ 36 – 40% cao hơn so với whipping cream và topping cream. Loại kem sữa này hoàn toàn không chứa đường và có chất sánh hơi đặc khi chưa được đánh bông
Kết cấu khi được đánh bông của heavy cream vững chắc và ít chảy hơn so với whipping cream.
Heavy cream được sử dụng nhiều trong việc bắt bông kem cũng như làm bánh.
Cách chế biến Bánh su kem nhân xoài
Bước 1: Nấu hỗn hợp sốt xoài
Trước tiên bạn gọt vỏ, lấy thịt 1 trái xoài rồi cho vào máy xay sinh tố cho nhuyễn mịn.
Tiếp theo bạn bắc nồi lên bếp đun với 6 muỗng canh bơ lạt đun trên lửa lớn, đảo đều đến khi bơ tan hòa toàn.
Sau đó, bạn cho phần xoài nghiền, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1/2 muỗng canh vỏ chanh cắt nhuyễn vào nồi bơ và dùng phới lồng đảo đều 1 phút.
Cho thêm vào 3 muỗng canh mật ong, 5 muỗng canh bột bắp, 3 cái lòng đỏ trứng gà, tiếp tục khuấy khoảng 2 – 3 phút cho hỗn hợp hòa quyện với nhau thì tắt bếp, để nguội.
Bước 2: Trộn bột làm lớp phủ giòn
Cho vào tô: 50gr bột mì, 50gr đường và 3 muỗng canh bơ lạt rồi dùng vá trộn đều hỗn hợp bột.
Sau đó cho bột vừa trộn lên giấy nến, dùng cây cán mỏng lớp bột rồi dùng khuôn tròn ấn xuống để tách riêng thành miếng bột nhỏ.
Mách nhỏ: Nếu bạn không muốn ăn bánh su kem có lớp phủ giòn thì có thể bỏ qua bước này nhé!
Bước 3: Nấu hỗn hợp bột bánh su kem
Bắc 1 cái nồi khác lên bếp, cho vào 1 chén nước lọc cùng 2 muỗng canh bơ lạt và đun trên lửa lớn.
Đảo đều đến khi hỗn hợp trong nồi sôi thì hạ bếp xuống còn lửa vừa rồi cho vào 40gr bột mì, đảo đều đến khi bột cạn nước và tạo thành hỗn hợp dẻo dính đồng nhất.
Bước 4: Chia bột và nướng bánh
Cho bột vừa trộn ra tô, thêm vào 1 cái trứng gà, trộn đều khoảng 5 phút.
Tiếp theo cho hỗn hợp bột bánh vào túi bắt kem rồi tạo hình vỏ bánh và để miếng bột phủ giòn lên trên mặt.
Sau đó, bạn làm nóng lò nướng thùng trước ở 200 độ C trong 10 phút rồi cho bột bánh vào nướng trong 20 phút với cùng nhiệt độ. Nướng xong bạn cho bánh ra ngoài để cho nguội bớt.
Bước 5: Đánh bông kem sữa
Cho vào tô: 120gr heavy cream, 10gr đường, 1/2 muỗng canh tinh chất vani rồi dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ vừa khoảng 3 – 5 phút đến phần kem sữa bông lên xốp mịn, tạo vân nhẹ là được.
Bước 6: Bơm nhân sốt xoài và kem sữa
Trước khi bơm nhân vào bánh thì bạn gọt vỏ 1 quả xoài còn lại rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ.
Ở đoạn bơm nhân bánh, đầu tiên bạn cho nhân sốt xoài và kem sữa vào 2 túi bắt kem riêng biệt. Tiếp theo dùng dao cắt phần chóp trên của bánh ra rồi bơm phần sốt xoài vào trong ruột bánh.
Sau đó, bạn là bắt phần kem sữa quanh viền ngoài bánh rồi cho vài miếng xoài cắt nhỏ vào giữa.
Cuối cùng bạn lấy phần chóp bánh vừa cắt đậy lên trên và rắc 1 ít mứt xoài khô cắt nhuyễn (có thể dùng hoặc không) xung quanh chiếc bánh nữa là hoàn thành rồi.
Bước 7: Thành phẩm
Bánh su kem nhân xoài hoàn thành có màu vàng nâu đẹp mắt, bánh tròn xinh với lớp kem ngập tràn, nhìn thôi là đã muốn cắn ngay một miếng.
Khi ăn vào sẽ cảm nhận được độ giòn tan của vỏ bánh, bên trong là lớp kem béo ngậy hòa với vị xoài thanh ngọt chắc chắn sẽ là món bánh “gây nghiện” đối với ai đã từng thử qua đấy!