Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Đoàn Công Bửu Quận 3 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Su Kem Nhân Đào
Nguyên liệu làm Bánh su kem nhân đào
- Bột mì đa dụng 85 gr
- Bơ lạt 65g
- Bột bắp 10 gr
- Whipping cream 150 gr
- Sữa tươi không đường 130 ml
- Trứng gà 2 quả
- Đào 1 quả
- Chiết xuất vani 1/2 muỗng cà phê
- Màu thực phẩm đỏ 5 ml
- Màu thực phẩm trắng 5 ml
- Lá bạc hà 10 lá
- Muối/đường 1 ít
Cách chọn mua đào tươi ngon
Vỏ ngoài: Đào chín ngon có vỏ ngoài màu hồng nhạt. Không nên chọn quả quá trơn bóng vì có thể đào đã bị nhiều người cầm nắm, làm dập thịt đào bên trong.
Mùi đào: Đào khi chín có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng, mùi thơm đậm là đào đã chín ngon, mọng nước, vị chua ngọt nhẹ.
Độ giòn: Cầm đào lên tay thấy cứng, nhấn nhẹ thấy đào không bị lõm vào, không quá nát hay mềm nhũn là đào ngon. Khi đào chín mềm sẽ mất vị chua ngọt, ăn không ngon.
Cách chế biến Bánh su kem nhân đào
Bước 1: Đánh hỗn hợp bơ đường
Tán nhuyễn 35gr bơ lạt, sau đó thêm 30gr đường dùng phới trộn đều hỗn hợp.
Tiếp đó bạn cho 5ml màu thực phẩm đỏ (khoảng 5 giọt) và 5ml màu thực phẩm trắng (khoảng 5 giọt) vào tô và tiếp tục trộn để hỗn hợp hòa quyện.
Bước 2: Trộn và cán bột bánh giòn
Bạn rây 45gr bột mì đa dụng vào tô bơ đường và trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất, rồi dùng tay nhồi bột khoảng 5 phút để bột dẻo và mịn hơn.
Tiếp đến bạn cho phần bột này vào giữa 2 tấm giấy nến rồi cán mỏng.
Sau đó bạn cho bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để bột hơi cứng lại.
Bước 3: Nấu hỗn hợp sữa trứng
Bạn cho vào nồi 1 lòng đỏ trứng gà, 20gr đường và 10gr bột bắp dùng phới trộn đều hỗn hợp.
Tiếp đó cho từ từ 100ml sữa tươi không đường ấm (khoảng 40 – 50 độ C), 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani vào, khuấy nhẹ để đường tan.
Bạn bắc nồi hỗn hợp lên bếp mở lửa nhỏ, bạn khuấy đều nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp và đặt nồi vào thau nước đá để hỗn hợp nguội lại.
Mách nhỏ: Bạn nên khuấy đều tay tránh trường hợp trứng vón cục làm thành phẩm bị lợn cợn.
Bước 4: Trộn kem trứng
Cho vào tô 150gr whipping cream, 15gr đường và hỗn hợp sữa trứng đã nguội vào, dùng phới trộn đều nhẹ nhàng.
Tiếp đó bạn cho hỗn hợp vào 1 cái túi vắt kem và để túi vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 5: Trộn bột bánh
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa nhỏ, thêm 30gr bơ lạt, 30ml nước, 30ml sữa tươi không đường, 2gr muối, rồi đun cho đến khi bơ tan chảy hết thì tắt bếp.
Tiếp đó rây 40gr bột mì đa dụng vào nồi hỗn hợp, dùng phới dẹt đảo đều cho đến khi bột dẻo và mịn, bạn mở lửa nhỏ tiếp tục đảo cho đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn thì tắt bếp, để nguội.
Bạn đánh tan 1 quả trứng rồi cho từ từ trứng vào khối bột khoảng 2 – 3 đợt và dùng phới trộn đều nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp hòa quyện thì cho vào túi bắt kem.
Mách nhỏ:
Ở bước này bạn phải khuấy trên lửa nhỏ và không nên khuấy quá lâu. Nếu không hỗn hợp sẽ bị mất nhiều nước và sẽ bị khô khi nướng lên.
Bạn phải đợi bột nguội mới được cho trứng vào. Vì khi bột nóng, trứng sẽ bị chín làm bột sẽ không còn dẻo nữa.
Bước 6: Tạo hình và nướng bánh
Để nhiệt độ trong lò nướng ổn định, bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Lót giấy nến vào khay nướng, sau đó dùng túi bắt kem bắt bột bánh cách nhau 3 – 4cm.
Dùng khuôn tròn để cắt phần bột vỏ giòn rồi đặt phần này lên mặt bột bánh, sau đó cho bánh vào lò và nướng 20 – 22 phút ở 180 độ C.
Mách bạn:
Nếu không có khuôn tròn, bạn có thể dùng miệng ly hoặc dùng dao khéo léo cắt cũng được nha.
Trong quá trình nướng không được mở cửa lò, điều đó sẽ làm lò hạ nhiệt độ xuống làm bánh bị xẹp và mất đi tính thẩm mĩ.
Bước 7: Cắt đào
Đào bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ sau đó bạn lấy 1/2 quả đào cắt hạt lựu, 1/2 quả đào còn lại bạn cắt lát dày khoảng 1/2 lóng tay
Dùng khuôn hình trái tim nhỏ 1cm đặt lên lát đào và cắt đào thành những hình trái tim nhỏ theo khuôn.
Mách bạn: Nếu không có khuôn trái tim nhỏ, bạn có thể dùng dao khéo léo cắt tạo hình hoặc cắt hạt lựu đào để dễ dàng hơn trong thao tác nhé.
Bước 8: Bơm nhân
Khi bánh chín, bạn dùng vật nhọn để khoét lỗ tròn dưới đáy bánh rồi bơm hỗn hợp kem trứng vào phần đáy bánh.
Sau đó bạn cho đào cắt hạt lựu vào và bơm thêm kem cho đầy bánh.
Bước 9: Hoàn thiện
Bạn bắt 1 ít kem lên trên bánh, sau đó nhẹ nhàng đặt lát đào cắt hình trái tim lên phần kem và trang trí thêm lá bạc hà lên nữa là hoàn thành.
Bước 10: Thành phẩm
Bánh su kem có lớp vỏ giòn xốp cùng nhân kem tươi thơm lừng, béo ngọt, quyện với đào tươi giòn ngọt cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Đây hứa hẹn là món tráng miệng tuyệt vời phù hợp cả với các bữa tiệc theo phong cách sang trọng lẫn đáng yêu.
Mẹo bảo quản bánh su kem
Bánh su kem sau khi làm xong để trong hộp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể để được 2 – 3 ngày hoặc bạn có thể để phần vỏ bánh riêng và nhân bánh riêng, khi nào ăn bạn hãy nặn nhân vào bánh. Tuy nhiên chỉ nên để bánh tối đa 1 ngày vì bánh để lâu sẽ bị khô và mất đi vị thơm ngon của chúng.