Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2 Bán Nhiều Nhất:
Gas Gia Đình Vàng 12kg |
Gas Gia Đình Đỏ 12kg |
|
Gas Gia Đình Dương 12kg |
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường G Quận 2 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Muffin Chanh Leo
Nguyên liệu làm Bánh muffin chanh leo
- Chanh dây 2 trái
- Trứng gà 1 quả
- Bơ lạt 10 gr
- Bột mì 35 gr
- Bột nở 0.5 gr (baking powder)
- Bột cream of tartar 1/3 muỗng cà phê
- Đường 30 gr
Cách chọn chanh dây tươi ngon:
Khác với trái cây thông thường, chanh dây ngon là những quả có vẻ ngoài nhăn nheo, hơi khô, chứ không phải những quả căng mọng, da trơn láng. Những quả chanh dây cầm nặng tay, da trơn là những quả còn non, chưa già, vỏ dày, ruột ít.
Bạn có thể kiểm tra độ đặc ruột của quả chanh dây bằng cách cầm lên và lắc nhẹ. Quả chanh dây mọng nước sẽ hơi nặng khi lắc, bên trong có vẻ đặc.
Quan trọng nhất chính là mùi hương của chanh dây. Những quả không có mùi gì, thì thường là chua hoặc rất nhạt. Còn những quả mùi thơm chính là quả có vị ngon.
Bột nở và bột cream of tartar (chất phụ gia làm mịn lòng trứng) bạn có thể tìm mua ở các siêu thị và cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.
Cách chế biến Bánh muffin chanh leo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh
10 gram bơ lạt trong phần nguyên liệu bạn đem hấp cách thủy để làm tan chảy bơ.
Chanh dây cắt đôi, lọc lấy phần ruột chanh bên trong rồi dùng rây lọc để lấy nước cốt chanh dây
Pha nước cốt chanh dây đã lọc vào bát đựng bơ đã tan chảy và khuấy đều.
Lấy 35 gram bột mì và 0.5 gram bột nở cho vào rây lọc. Dùng que trộn trộn đều bột đã lọc chung với nhau.
Bước 2: Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng
Dùng một quả trứng tách thành lòng trắng trứng với lòng đỏ riêng. Cho lòng trắng vào một cái tô lớn rồi cho một xíu muối vào.
Dùng máy đánh trứng đánh đều lòng trắng cho đến khi trứng nổi bọt to cho thêm một xíu bột cream of tartar vào và tiếp tục dùng máy đánh trứng cho đến khi trứng có nhiều bọt trắng hơn.
Từ từ cho thêm 30 gram đường và đánh bông trứng cho đến khi trứng bóng dẻo, kéo que lên tạo chóp chứ không bông cứng và cụp xuống ngay là được.
Thêm lòng đỏ trứng vào đánh đều sẽ tạo được hỗn hợp mịn và có màu vàng nhạt. Thêm hỗn hợp nước chanh leo và bơ vào đánh đều, hỗn hợp sẽ lỏng hơn và có màu vàng đẹp mắt.
Bước 3: Trộn hỗn hợp bột
Từ từ cho phần bột mì và bột nở đã lọc qua rây (chia bột để đánh nhiều lần) vào hỗn hợp lòng trắng trứng. Đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện đều là được.
Lưu ý: Đánh trứng ở tốc độ thấp nhất, chỉ cần đánh cho đến khi bột hòa quyện, không đánh quá lâu, quá kỹ sẽ khiến bánh bị chai cứng và không nở được.
Bước 4: Hấp bánh
Chuẩn bị khuôn làm bánh cupcake, nếu muốn khuôn không bị dính, bạn nên lót thêm giấy nến theo hình khuôn cupcake vào. Đổ bột làm bánh vào lưng khuôn, sau khi đổ xong, bạn cần cầm khuôn bánh vỗ nhẹ để bớt đi các bọt khí to trong bánh và làm bánh mịn hơn.
Trong khi để bột nghỉ, bạn có thể tranh thủ làm nóng nồi hấp bánh trước. Khi nồi đã nóng, đặt khuôn làm bánh cupcake vào. Dùng khăn phủ lên bề mặt nồi và hấp trên ngọn lửa vừa.
Để bánh hấp trong khoảng 10 – 15 phút là bánh đã chín. Lúc này bánh nở tròn đều và có màu vàng tươi đẹp mắt.
Mách bạn: Trong quá trình hấp, không mở nồi vì điều này sẽ khiến cho bánh bị xẹp xuống.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh muffin chanh leo thành phẩm có vị thơm mát và hương chanh leo rất hấp dẫn, bên trong bánh đạt độ xốp mềm, mịn và ẩm là bánh đã đạt. Bánh nở tròn theo khuôn rất đẹp mắt, không bị xẹp, méo.