Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Hữu Kiều Quận 2 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Da Heo Cuộn Giò Sống Chiên Giòn
Nguyên liệu làm Da heo cuộn giò sống chiên giòn
- Da heo 500 gr
- Giò sống 200 gr
- Nấm hương khô 5 cái (nấm đông cô)
- Nấm mèo 5 cái (mộc nhĩ)
- Chanh 1/2 quả
- Hành lá 2 nhánh
- Ngò rí 1 nhánh
- Đậu phộng 1 muỗng canh
- Dầu ăn 100 ml
- Muối hạt 1 muỗng canh
- Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ đường/ tiêu)
- Rau ăn kèm 1 ít (húng quế/ húng lủi/ ngò gai)
Cách chọn mua nguyên liệu ngon
– Cách chọn mua da heo tươi ngon
Bạn nên chọn mua phần da heo dưới lớp thịt thăn hoặc thịt nạc vai, vì những phần này thường dai và chất lượng hơn các phần da khác.
Miếng da ngon là những miếng dày, phẳng, kích thước lớn, dễ dàng sơ chế.
Nên chọn những miếng da hồng hào, có độ đàn hồi, không có mùi hôi là da heo ngon.
Bạn hạn chế chọn phần da bụng vì phần này thường mỏng nên khi chế biến dễ bị nát, không giòn ngon.
– Cách chọn mua giò sống tươi ngon
Bạn chọn mua những phần giò sống còn được đóng gói một cách chắc chắn, cẩn thận và kín khí để đảm bảo giò sống được sạch, an toàn, không có bụi bẩn.
Vì là sản phẩm đóng gói, bạn cần chú ý hạn sử dụng, nơi sản xuất tin cậy, phần giò sống bên trong phải có màu hồng nhạt đều màu, mềm mịn.
Không mua những phần giò sống còn xuất hiện những dấu vân của thịt và mỡ do quá trình xay không kỹ càng, có mùi hôi bất thường, đó có thể là giò sống đã hết hạn, không thể sử dụng được tiếp.
– Cách chọn mua nấm mèo (mộc nhĩ) thơm ngon
Trong món ăn này, bạn có thể dùng mộc nhĩ trắng hoặc mộc nhĩ đen để chế biến.
Muốn chọn mộc nhĩ ngon thì nên chọn loại tai to, cánh dày, gốc ít tai nấm con.
Mặt trên nấm có màu hổ phách sậm, hơi bóng, mặt dưới có màu cà phê sữa.
Nếu nấm bị mốc trắng thì tuyệt đối không chọn mua.
– Cách chọn mua nấm hương (nấm đông cô) ngon
Nên chọn mua nấm hương khô, khi chế biến sẽ được thơm ngon hơn nấm tươi.
Nấm còn nguyên vẹn, không bị dập nát. Phần mũ nấm và thân nấm gắn liền với nhau.
Nấm hương có mùi thơm thoang thoảng tự nhiên, không có mùi lạ.
Không mua những cây nấm có mùi lạ vì có thể đó là nấm đã bị hư.
Cách chế biến Da heo cuộn giò sống chiên giòn
Bước 1: Sơ chế và luộc da heo
Da heo sau khi mua về bạn cạo bỏ thật sạch phần lông còn sót lại (nếu có). Để khử mùi cho da heo, dùng muối hạt xát thật kĩ lên bề mặt và rửa sạch lại với nước.
Cắt da heo thành từng miếng hình chữ nhật, chiều dài khoảng 1 gang tay và chiều rộng khoảng 1/2 gang tay.
Sau đó, bạn cuộn tròn da heo theo chiều dài rồi dùng dây lạt khô cột chặt cố định 2 đầu của cuộn da heo.
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 lít nước, da heo đã cuộn cùng 1 muỗng canh đậu phộng, 1 muỗng cà phê muối. Luộc khoảng 15 phút đến khi da heo chín thì vớt ra rồi tháo dây lạt và để nguội.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Nấm hương và nấm mèo rửa sơ với nước, sau đó đem đi ngâm nước khoảng 30 phút cho nấm nở ra.
Khi nấm đã nở thì bạn vớt nấm ra, để ráo rồi cắt nhỏ.
Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Các loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo.
Bước 3: Trộn giò sống với gia vị
Cho 200gr giò sống vào tô cùng toàn bộ nấm hương, nấm mèo, hành lá, ngò rí đã cắt nhỏ. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Trộn đều và để khoảng 30 phút cho hỗn hợp giò sống thấm gia vị.
Bước 4: Cuộn nhân vào da heo
Đầu tiên, bạn dùng tăm đâm những lỗ nhỏ trên bề mặt của da heo.
Kế đến, pha hỗn hợp gồm nước cốt 1/2 quả chanh, 1 muỗng cà phê muối rồi xát đều lên toàn bộ bề mặt của da.
Sau đó, bạn múc 1 lượng vừa đủ (khoảng 2 muỗng canh) hỗn hợp nhân giò sống đã trộn rồi cho vào miếng da heo và cuộn lại.
Bước 5: Chiên da heo cuộn
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 100ml dầu ăn. Đợi dầu sôi thì bạn cho cuộn da heo vào chiên với lửa nhỏ khoảng 15 phút đến khi chín vàng, dậy mùi thơm thì vớt ra, để ráo dầu.
Cắt cuộn da heo đã chiên thành từng miếng vừa ăn, trang trí với rau ăn kèm cho thêm hấp dẫn là có thể thưởng thức ngay.
Bước 6: Thành phẩm
Da heo cuộn giò sống chiên giòn sau khi chín dậy mùi thơm nức mũi cả căn bếp.
Phần nhân với giò sống và nấm mềm, ngọt, được bọc bởi 1 lớp da heo giòn tan thật là hấp dẫn phải không nào. Còn chờ gì nữa, thử trổ tài vào bếp bạn nha!