Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 4, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Lê Quốc Hưng Quận 4 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Tét
Nguyên liệu làm Bánh tét
- Nếp 1 ký
- Đậu xanh 300 gr
- Thịt ba chỉ 500 gr
- Lá dứa 100 gr
- Hành tím 3 củ
- Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu)
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
– Cách chọn mua gạo nếp ngon
Bạn nên chọn mua nếp có hạt to, tròn, màu trắng đục, không bị gãy nát.
Nên mua nếp mới được xay, khi ngửi có mùi thơm nhẹ, dễ chịu tự nhiên của gạo nếp.
Không nên mua không nên mua loại gạo nếp được xay xát kỹ vì gạo đã bị mất rất nhiều dưỡng chất.
Tránh mua nếp có màu sắc lạ hoặc có mùi ẩm mốc do để lâu.
– Cách chọn mua thịt ba rọi ngon
Bạn chọn miếng thịt có tỷ lệ mỡ và thịt không quá chênh lệch, lớp mỡ dày từ 1.5cm – 2cm, phần thịt nạc dính chặt vào phần thịt mỡ. Để món bánh tét đạt được độ ngon nhất, bạn nên lựa miếng mỡ nhiều hơn nạc một xíu nhé.
Chú ý quan sát màu sắc của thịt heo, thịt ba rọi ngon có lớp da bên ngoài khô, màu trắng hồng, mềm mại. Thịt sau khi cắt ra có màu hồng tươi, thớ thịt chắc. Lớp mỡ xen giữa thịt có màu trắng sáng, chắc.
Bạn dùng tay ấn vào thịt, nếu vết lõm trên thịt trở về trạng thái ban đầu một cách nhanh chóng thì đó chính là thịt heo ngon.
Không mua nếu thịt có mùi lạ, màu đỏ thẫm.
– Cách chọn mua đậu xanh ngon
Bạn có thể sử dụng cả hai loại đậu xanh cà vỏ và còn nguyên vỏ đều được.
Nếu bạn chọn đậu xanh còn nguyên vỏ, cần lưu ý chọn các hạt đậu xanh có lớp vỏ căng bóng, mẩy đều nhau, không bị sâu hay lép.
Nếu chọn hạt đậu xanh cà vỏ, bạn chọn loại có màu vàng đẹp, các hạt đậu nửa chắc, không bị sâu mọt, có mùi thơm của đậu xanh.
Cách chế biến Bánh tét
Bước 1: Ngâm gạo nếp
Xay 100gr lá dứa với 1 lít nước. Sau khi vo gạo nếp thật sạch, cho vào ngâm trong thau nước lá dứa cùng 1 muỗng canh muối. 4 tiếng sau, bạn cho ra rổ để gạo ráo.
Bước 2: Chuẩn bị đậu xanh
Rửa sạch đậu xanh rồi cho vào nồi nấu trên lửa vừa. Khi nước sôi, bạn hạ lửa nhỏ, đậy nắp và nấu thêm 20 phút nữa.
Khi đậu chín mềm, bạn tắt bếp. Cho đậu ra tô, thêm 1 muỗng canh đường vào rồi dùng muỗng tán đậu nhuyễn.
Bước 3: Chuẩn bị thịt ba rọi
Thịt ba chỉ mua về bạn cạo sạch da, sau đó bóp thịt với ít muối và nước cốt chanh cho thịt không bị hôi và rửa lại cho sạch. Tiếp đến cắt thịt thành các miếng dày 1 lóng tay.
Ướp thịt với 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu hạt, 3 củ hành tím cắt lát. Để yên 20 phút để thịt thấm gia vị.
Mách nhỏ: Bạn có thể ướp thịt qua đêm để thịt thấm gia vị nhé.
Bước 4: Gói nhân đậu và thịt
Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra mặt bàn.
Chia đậu xanh thành 6 phần bằng nhau (khoảng 130gr/ phần). Dàn đều 1 phần đậu xanh lên mặt bàn, rồi cho 1 miếng thịt ba chỉ vào. Dùng tay cuộn lại sao cho thịt nằm giữa khối đậu xanh. Túm gọn 2 đầu rồi lăn vài vòng để tạo thành khối hình trụ mềm mịn dài khoảng 12cm.
Thực hiện tương tự với các phần còn lại.
Bước 5: Gói bánh
Dùng khăn lau lá chuối thật sạch, cắt lá chuối thành các miếng có độ dài 30cm (khoảng 2 gang tay).
Trải 2 tấm lá chuối có mặt lá đậm xuống mặt bàn và 1 tấm lá chuối có mặt lá đậm hướng lên trên.
Xúc nếp vào, dàn thật đều sao cho nếp cách mép lá 1/2 lóng tay, xếp khối đậu xanh – thịt ba chỉ vào giữa. Xúc thêm nếp và rải lên trên khối đậu.
Dùng tay gói 2 đầu mép lá lại, miết cho thật chặt để nếp và nhân dính chắc vào nhau. Bạn nhẹ nhàng bẻ gập phần góc chiếc bánh rồi dựng đứng lên, dùng thun buộc tạm vào thân bánh.
Gấp 2 đầu bánh lại và buộc lại bằng lá chuối, dùng kéo cắt nếu 2 đầu có phần lá dư. Cuối cùng, bạn lấy dây dù buộc các đường ngang và dọc quanh bánh, dùng kéo cắt bỏ dây thun.
Bước 6: Luộc bánh
Xếp bánh vào nồi, phủ bên dưới và bên trên bằng 2 – 3 lá chuối rồi luộc bánh ở lửa nhỏ trong 4 tiếng là bánh đạt.
Bạn vớt bánh ra nhúng bánh vào nước lạnh 3 – 5 phút rồi để thật nguội là có thể dùng được nhé.
Bước 7: Thành phẩm
Vậy là chúng ta vừa làm xong những đòn bánh tét truyền thống cho ngày Tết rồi. Thành phẩm có phần nếp dẻo thơm, đậu xanh bùi béo, thịt đậm đà kết hợp lại tạo nên một đòn bánh tét thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời.
Cách bảo quản bánh tét
Bánh tét bảo quản ở nhiệt độ phòng sử dụng trong vòng 5 – 7 ngày.
Trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng trong vòng 2 – 3 tuần.
Bạn cần hấp, vi sóng hoặc chiên bánh lại trước khi ăn nếu bảo quản bánh trong tủ lạnh nhé.