Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Nguyễn Hoàng Quận 2 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Da Heo (bì heo) Ngâm Sả Tắc
Nguyên liệu làm Da heo (bì heo) ngâm sả tắc
- Da heo 500 gr
- Sản 6 nhánh
- Ớt 4 trái
- Tỏi 1 củ
- Gừng 1 củ (củ nhỏ)
- Chanh 8 lá
- Giấm ăn 3.5 muỗng canh
- Chanh tươi 2 lát
- Nước mắm 4 muỗng canh
- Đường/ muối 1 ít
Cách chọn mua tắc tươi ngon
Nên chọn những quả tắc có màu xanh, tỏa ra mùi thơm nhẹ, không có mùi hắc, nồng, khó chịu.
Ngoài ra bạn nên chọn những quả tắc có da láng mịn, to tròn căng bóng không xù xì. Vì những trái này khi vắt sẽ ra nhiều nước cốt tắc hơn.
Không nên chọn những quả dập, úng vì sẽ làm cho món ăn có mùi hôi lạ, không ngon và hấp dẫn.
Cách chế biến Da heo (bì heo) ngâm sả tắc
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Sả bạn lấy 1 nhánh rửa sạch, để ráo nước rồi dùng chày đập dập và cắt thành các đoạn nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng 2 lóng tay.
Số sả còn lại bạn đem đi rửa sạch, để ráo rồi cắt thành các lát mỏng tròn vừa ăn. Tắc bạn cắt làm đôi.
Gừng bạn rửa sạch, để ráo và cắt lát nhỏ. Tỏi thì lột vỏ rồi dùng dao cắt đôi mỗi tép. Với ớt bạn đem đi rửa sạch rồi cắt lát. Còn lá chanh bạn đem rửa sạch và thái sợi.
Bước 2: Sơ chế và luộc da heo
Da heo mua về để làm sạch và khử đi mùi hôi, bạn dùng dao cạo sạch lông rồi dùng hỗn hợp gồm: 2 muỗng canh muối, 2 lát chanh tươi và 1 muỗng canh giấm ăn chà xát lên da heo sau đó rửa lại 2 lần với nước.
Tiếp theo, bạn đun sôi khoảng 400ml nước rồi cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh giấm ăn và sả cắt khúc, gừng đã cắt vào. Khuấy đều đến khi nước sôi lại và muối tan hết thì bạn cho da heo vào.
Luộc với lửa vừa trong 15 phút cho đến khi da heo chín và săn lại, bạn gắp da heo cho vào thau nước đá, ngâm trong 10 phút để da heo được giòn ngon rồi vớt ra.
Cách khử mùi hôi da heo
Cách 1: Da heo ngâm trong nước vo gạo khoảng 5 – 10 phút rồi dùng dao cạo sạch sau đó cắt nửa quả chanh chà lên da heo rồi dùng dao cạo lại lần nữa.
Cách 2: Cho da heo và bột vào thay, chà xát mạnh tay đến khi xuất hiện một lớp bọt thì dùng dao cạo bỏ lớp bọt này đi làm nhiều lần đến khi da heo sạch thì rửa lại bằng nước lạnh.
Bước 3: Cắt da heo đã luộc
Da heo sau khi ngâm nước đá xong bạn cắt thành các thành các miếng hình vuông nhỏ vừa ăn có chiều dài mỗi cạnh khoảng 1 lóng tay.
Bước 4: Nấu nước ngâm
Cho 500ml nước vào nồi, bật lửa lên rồi cho tiếp 2 muỗng canh giấm ăn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối và 4 muỗng canh nước mắm vào.
Khuấy đều, nêm nếm lại gia vị cho nước ngâm heo có độ mặn vừa ăn sau đó nấu với lửa vừa khoảng 2 phút đến khi nước ngâm da heo sôi lại lần nữa thì bạn tắt bếp. Đợi cho nước nguội lại.
Bước 5: Trộn da heo với hỗn hợp nguyên liệu
Cho da heo đã cắt vuông cùng tỏi, sả, lá chanh, ớt, tắc đã sơ chế vào tô sau đó đổ từ từ hỗn hợp nước ngâm da heo vào, trộn đều cho các nguyên liệu lẫn vào nhau.
Mách nhỏ: Để da heo sau khi ngâm vẫn giữ được độ giòn hấp dẫn, bạn nên để nước ngâm da heo thật nguội rồi mới cho vào trộn chung nhé!
Bước 6: Ngâm hỗn hợp
Sau khi đã trộn hỗn hợp xong bạn cho hỗn hợp đã trộn vào hũ sau đó dùng 2 que xiên tạo thành hình chữ thập cố định phần nguyên liệu xuống để ngâm ngập da heo, nguyên liệu trong nước ngâm.
Cuối cùng đậy nắp hũ lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể thưởng thức rồi!
Bước 7: Thành phẩm
Da heo (bì heo) ngâm sả tắc sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc bắt mắt của các nguyên liệu.
Miếng da heo sau khi ngâm xong sẽ có màu trong đẹp mắt, cắn 1 miếng vào ta sẽ cảm nhận được vị beo béo, giòn giòn của gia heo hòa cùng vị thơm của sả, vị cay của ớt và một chút vị chua nhè nhẹ của tắc, vị mặn thơm lừng của nước mắm.
Đảm bảo với sự đa dạng của các gia vị và nguyên liệu được pha trộn 1 cách tinh tế này sẽ khiến bất cứ ai cũng đều tấm tắc khen ngon!