Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 4, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 39 Quận 4 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Ú Chay
Nguyên liệu làm Bánh ú chay
- Gạo nếp 1.5 kg (chọn loại dẻo)
- Đậu xanh 150 gr
- Nước cốt dừa 1 lít
- Nước cốt lá dứa 200 ml
- Chả chay 200 gr
- Nấm mèo khô 20g
- Củ sắn 100 gr
- Nấm đông cô khô 20g
- Hành lá 3 nhánh
- Lá chuối 3 lá
- Đường 1 muỗng canh
- Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê
- Tiêu 1 muỗng cà phê
- Nước mắm 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách chế biến Bánh ú chay
Bước 1: Ngâm gạo nếp và sơ chế nguyên liệu
Gạo nếp các bạn cần vo đãi 3 – 4 lần cho thật sạch sau đó vớt ra để ráo.
Đậu xanh vo sạch, bạn hấp hoặc luộc chín, để khô đậu và tán nhuyễn (có thể cho vào máy xay sinh tố để xay cho nhanh cũng được nha).
Chả chay, củ sắn bạn cắt sợi. Hành lá bạn rửa sạch, cắt nhỏ.
Lá chuối bạn rửa sạch rồi cắt hình chữ nhật chiều dài khoảng 50 cm, chiều ngang khoảng 15 cm.
Nấm đông cô bạn đem ngâm với nước ấm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rửa và vò nấm dưới vòi nước sạch 3 – 4 lần cho sạch cát, cắt bỏ phần chân nấm rồi cắt sợi.
Nấm mèo đem ngâm nước lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho nấm nở sau đó cắt gốc rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Bước 2: Nấu nước cốt dừa lá dứa
Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, đợi chảo nóng bạn cho cốt dừa vào nấu sôi khoảng 20 phút, thêm 200 ml nước cốt lá dứa vào đảo đều.
Bước 3: Xào nếp
Sau đó bạn cho gạo nếp vào chảo, xào khoảng 30 phút cho gạo nếp ngấm nước cốt dừa lá dứa rồi tắt bếp để nếp nguội.
Bước 4: Xào nhân
Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, đợi chảo nóng bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm hành lá.
Khi hành lá đã thơm bạn thêm vào chảo 200 gr chả chay, 20 gr nấm mèo, 100 gr củ sắn, 20 gr nấm đông cô, bạn đảo đều khoảng 2 phút.
Nêm gia vị: Bạn thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê tiêu rồi đảo đều thêm 2 phút cho thấm gia vị sau đó thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, đảo đều và tắt bếp, để nguội.
Bước 5: Gói bánh
Bạn chồng 2 lá chuối lên nhau, gấp mép lá rồi gói lá thành hình phễu, sau đó cho 1 muỗng nếp ở dưới, thêm nhân, đậu xanh ở giữa rồi thêm 1 muỗng nếp ở trên.
Cuộn lá lại và dùng lạt hoặc dây buộc chặt. Lần lượt gói cho tới khi hết gạo.
Mách nhỏ: Bạn có thể dùng lá tre hoặc lá dong, lá chuối để gói bánh.
Bước 6: Luộc bánh
Bánh ú gói xong bạn xếp vào nồi sạch (lưu ý là nồi luộc không được dính dầu mỡ). Đổ ngập nước và luộc trong khoảng 1 giờ là bánh đã nhừ. Khi thấy nước cạn bạn có thể chế thêm nước nóng vào để nồi bánh không bị hết nước.
Nếu hấp thì bạn hấp khoảng 2 giờ nha, khi bánh chín thì vớt ra để ráo nước.
Mách bạn:
Các thao tác bạn làm chắc tay để bánh được chặt.
Khi bánh chín bạn vớt bánh ra rửa với nước sạch làm bánh mau nguội và tránh tình trạng cháy lá.
Nếu nấu bánh bằng nồi áp suất, sau 1 tiếng bạn chờ hơi nước bốc ra hết rồi mới mở nắp để lấy bánh ra, không mở nắp ra ngay sẽ rất nguy hiểm nhé.
Bước 7: Thành phẩm
Món bánh ú với vỏ ngoài dẻo thơm, lớp nhân đậu xanh, nấm đông cô, chả chay bùi bùi, ngon ngọt. Khi ăn bạn có thể chấm bánh ú với mật mía cũng rất ngon, cùng mời gia đình thưởng thức thôi nào.
Mẹo thực hiện thành công
Nếp nên vo kỹ cho tới khi nước vo trong, để quá trình ngâm nếp không bị chua.
Khi xào nếp không nên xào chín, chỉ xào vừa tới cho hạt nếp vừa dính vào nhau là được.
Chọn lá chuối có kích thước bằng nhau và vừa phải để đòn bánh tét, bánh ú được thon đẹp.
Khi luộc cần châm thêm nước để tránh nước bị cạn, bánh ở phần trên không chín. Nên châm nước nóng để bánh không bị sượng và cứng.