Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 4, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 40 Quận 4 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Tét Nước Tro Nhân Đậu Xanh
Nguyên liệu làm Bánh tét nước tro nhân đậu xanh
- Nếp 3 kg
- Đậu xanh 1.5 kg
- Nước dừa tươi 140 ml
- Nước cốt dừa 400 ml
- Đường vàng 650 gr
- Nước tro tàu 300 ml
- Muối 1 muỗng canh
Cách chọn mua nguyên liệu ngon
– Cách chọn mua nếp ngon
Chọn mua những hạt nếp có kích thước to đều hạt, trắng đục, bên ngoài căng bóng và hạt không bị gãy.
Không nên chọn hạt nếp bị mùn, bị đồ lông hoặc có màu vàng.
Ngoài ra, gạo nếp ngon sẽ có mùi thơm tự nhiên, đặc trưng giống gạo. Còn đối với loại nếp để lâu thường sẽ mất mùi và khi nấu cũng sẽ không giữ được độ thơm ngon.
Bạn có thể nếm thử nếp bằng miệng, nếu có vị ngọt nhẹ và không có mùi lạ thì là nếp ngon.
Bạn có thể tham khảo các loại nếp ngon như: nếp cái hoa vàng, nếp Tú Lệ, nếp nương Điện Biên, nếp ngỗng và nếp nhung.
– Nước tro tàu là gì?
Nước tro tàu là một loại nước được lọc từ hỗn hợp củi, gỗ bị đốt cháy thành tro. Sau đó khuấy và đợi tro lắng xuống thì gạt hoặc lược để lấy phần nước trong; đó được gọi là nước tro tàu.
Hiện nay, nước tro tàu được sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt hơn, loại bỏ các tạp chất cũng như những chất độc hại so với sản xuất thủ công tại nhà; được gọi là nước tro tàu hóa học, có tên là Kali Hydroxit (KOH) hoặc Natri Hydroxit (NaOH) và điều chế dưới nhiều dạng: dạng viên, dạng bột, dạng nước,…
Cách chế biến Bánh tét nước tro nhân đậu xanh
Bước 1: Ngâm đậu và nếp
Đầu tiên, bạn vo sạch đậu xanh và nếp khoảng 3 – 4 lần cho sạch. Sau đó, bạn ngâm đậu xanh trong nước qua đêm cho mềm.
Đối với nếp, bạn chắt bỏ nước, kế đến trộn cùng 300ml nước tro tàu và ngâm khoảng 4 tiếng.
Sau 3 tiếng, bạn châm thêm nước lã sao cho ngập mặt nếp, tiếp tục ngâm nếp qua đêm cho mềm.
Bước 2: Xào nếp với nước cốt dừa
Sau khi ngâm nếp xong, bạn chắt bỏ phần nước và vo nếp lại thật sạch nhiều lần với nước lã.
Lưu ý:
Bạn nên vo nếp nhiều lần để loại bỏ được hết phần nước tro tàu, nếu không vo sạch thì thành phẩm sẽ có vị đắng.
Bạn có thể thử xem nếp sạch hay chưa bằng cách nếm thử 1 hạt nếp, nếu không còn vị đắng là được.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 140ml nước dừa tươi, 1/2 muỗng canh muối, 100gr đường vàng rồi nấu cho sôi.
Khi hỗn hợp sôi, bạn cho nếp vào đảo đều tay trên lửa vừa đến khi phần nước cạn thì tắt bếp.
Bước 3: Xào nhân đậu xanh
Chắt bỏ phần nước ngâm đậu, kế tiếp cho đậu xanh vào nồi rồi châm thêm nước vừa đủ ngập mặt đậu. Tiếp theo, nấu đậu xanh trên lửa vừa đến khi sôi và gần cạn nước.
Sau đó, bạn hạ xuống lửa nhỏ và dùng muỗng trộn đều liên tục đến khi đậu xanh chín mềm và khô ráo nước.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 400ml nước cốt dừa, 1/2 muỗng canh muối, 550gr đường vàng. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Kế tiếp, cho đậu vào chảo, đảo đều trên lửa vừa đến khi nước cạn, chảo khô ráo, đậu xanh dẻo mềm là đạt.
Bước 4: Gói bánh tét nước tro
Đầu tiên, chia nhân đậu xanh thành 10 phần rồi nắn thành hình trụ dài. Đối với nếp, bạn sẽ đong với định lượng 1 tô nhỏ cho 1 cái bánh.
Chồng 3 miếng lá chuối đã lau sạch lên nhau, dàn đều nếp rồi đặt nhân đậu xanh lên trên.
Kế đến, bạn gấp lần lượt 2 mép lá bên cạnh lại sao cho phần nếp dồn vào giữa. Tiếp theo, bọc kín lá lại rồi dùng dây cột chặt ở giữa để cố định bánh.
Ở mỗi đầu bánh, bạn gấp các mép lá lại. Sau đó, chồng lên trên thêm 2 miếng lá chuối nhỏ thành chữ thập để bọc kín đầu bánh. Kế đến, dùng dây buộc để cố định lại.
Cuối cùng, dùng dây cột kín các phần còn lại trên thân bánh là hoàn tất.
Bước 5: Luộc bánh tét
Xếp bánh vào nồi và châm nước ngập mặt, sau đó bạn đậy nắp kín, luộc chín khoảng 3 tiếng trên lửa vừa.
Mẹo luộc bánh tét dẻo mềm, để được lâu:
Trong quá trình luộc, bạn nhớ thỉnh thoảng châm thêm nước nhé! Vì khi luộc, nếu bánh không ngập đủ nước sẽ dễ bị sượng.
Nên trở ngược đầu bánh sau vài tiếng luộc để bánh chín đều hơn.
Bước 6: Thành phẩm
Bánh tét nước nhân đậu xanh có lớp vỏ nếp dẻo mềm cùng vị ngọt nhẹ vừa ăn, bên trong là phần nhân đậu xanh mềm mịn, bùi bùi, beo béo từ nước cốt dừa, cực kỳ ngon miệng.
Cách bảo quản bánh
Bạn có thể bảo quản bánh tét ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát từ 2 – 3 ngày hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tuần và ngăn đông khoảng 3 tuần.
Khi bảo quản bánh ở ngăn đông, bạn có thể luộc nóng bánh lại và thưởng thức là được.