Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 4, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Số 42 Quận 4 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Tét Ngũ Sắc
Nguyên liệu làm Bánh tét ngũ sắc
- Nếp Thái 3 kg
- Đậu xanh không vỏ 1 kg
- Nước cốt dừa 300 ml
- Đường 290 g
- Thịt ba rọi 1 kg
- Hành lá 2 muỗng canh
- Lá dứa 7 lá (1 bó)
- Gấc 1/2 trái
- Lá cẩm 200 gr (1 bó)
- Hành lá 2 muỗng canh
- Lá chuối 2 kg
- Hạt nêm 1 muỗng canh
- Muối 25 g
- Trứng muối 18 cái
Mẹo chọn thịt ngon
Thịt ba rọi ngon là thịt có tỷ lệ mỡ và thịt cân bằng, khi thưởng thức bạn sẽ không bị ngấy do quá nhiều mỡ hay quá khô do có nhiều thịt nạc.
Nên lựa thịt có lớp da ngoài cùng dày, lớp mỡ dày từ 1.5cm – 2cm, phần thịt nạc dính chặt vào phần thịt mỡ. Nhưng để món ăn đạt được ngon nhất, bạn không nên mua thịt có lớp da bên ngoài quá dày vì đó là thịt lợn đã nuôi lâu năm, ăn sẽ không ngon.
Chú ý quan sát màu sắc của thịt heo, thịt ba rọi ngon có lớp da bên ngoài khô, màu đỏ hoặc hồng tươi. Thịt sau khi cắt ra có màu hồng sáng đẹp, da trắng hồng, mềm mại. Lớp mỡ xen giữa thịt có màu trắng sáng, chắc.
Thịt tươi ngon sẽ có mùi đặc trưng, khi mua thịt heo bạn nên chú ý, nếu thịt có mùi lạ thì tránh không nên mua bạn nhé.
Độ đàn hồi của thịt ba rọi rất tốt, vì vậy nên kiểm tra thật kỹ trước khi mua. Bạn dùng tay ấn vào thịt, nếu vết lõm trên thịt trở về trạng thái ban đầu một cách nhanh chóng thì đó chính là thịt heo ngon.
Cách chế biến Bánh tét ngũ sắc
Bước 1: Ngâm nếp với các màu tự nhiên
Chia nếp thành 4 phần, mỗi phần 750g với 3 phần nếp trắng 1 phần nếp màu lá cẩm, sau đó ngâm qua đêm.
Đối với phần nếp màu lá cẩm, bạn nấu xăm xắp nước cùng 200g lá cẩm để lấy màu. Sau đó để nước màu nguội rồi đem ngâm cùng 1 phần nếp.
Đối với 3 phần nếp trắng đã ngâm qua đêm, bạn bắt đầu thao tác trộn màu như sau:
Lấy thịt của 10 hạt gấc, sau đó tán đều cùng 1 muỗng cà phê rượu trắng. Sau đó bạn cho phần màu này vào 1 phần nếp rồi trộn đều.
Lá dứa cắt khúc, rửa sạch, xay nhuyễn cùng khoảng 250ml nước, sau đó lọc qua rây để lấy nước màu. Cho từ từ phần nước lá dứa vào 1 phần nếp rồi trộn đều đến khi được màu ưng ý.
Mách nhỏ: Bạn có thể cho thêm 1 – 2 giọt màu xanh thực phẩm để màu lá dứa được đậm và giữ lâu hơn.
Bước 2: Nấu hỗn hợp cốt dừa
Bắc nồi lên bếp, cho vào 900ml nước cốt dừa, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối. Khuấy đều trên lửa lớn cho đường tan hoàn toàn rồi tắt bếp.
Bước 3: Hấp nếp
Bắc một nồi nước sôi, cho nếp vào xửng và hấp trên lửa lớn trong 20 phút.
Sau 20 phút, bạn mở nắp ra, dùng đũa xới đều nếp rồi hấp thêm 10 phút nữa.
Rưới vào mỗi phần nếp 6 muỗng canh nước cốt dừa (khoảng 100ml) rồi trộn đều. Đậy nắp rồi tiếp tục nấu thêm 10 phút.
Sau đó, bạn mở nắp rưới thêm khoảng 15 – 20ml nước cốt dừa, trộn đều và hấp thêm 10 – 15 phút nữa đến khi nếp chín mềm là hoàn tất.
Mách nhỏ:
Khi cho từng loại nếp vào, bạn nhớ ngăn cách bằng 1 miếng lá chuối nhé!
Để nồi dễ dàng thoát hơi, bạn nên tạo một lỗ trống ở giữa nồi.
Lượng nước cốt dừa bạn có thể tăng giảm để phù hợp với loại nếp mà mình sử dụng. Không nên cho nhiều cùng 1 lúc vì sẽ rất dễ khiến nếp bị nhão.
Bước 4: Hấp đậu xanh
Rửa sạch 1kg đậu xanh không vỏ, sau đó ngâm qua đêm.
Nấu mềm đậu xanh trên lửa nhỏ cùng 300ml nước cốt dừa đến khi nước trong nồi gần cạn.
Sau đó bạn cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn cùng 1 muỗng cà phê muối, 200g đường.
Mách nhỏ: Trong lúc nấu đậu xanh, bạn nhớ khuấy để đậu xanh không bị cháy nhé!
Bước 5: Ướp thịt
Rửa sạch 1kg thịt ba rọi, sau đó ướp cùng 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hành lá, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối.
Ướp thịt khoảng 30 phút sau đó đem đi phơi nắng từ 30 phút – 1 tiếng cho thịt có độ trong.
Bước 6: Gói bánh
Chia đậu xanh ra làm 6 phần bằng nhau.
Dàn đều nhân đậu xanh, sau đó cho vào 1 miếng thịt ba chỉ, 6 miếng trứng muối cắt đôi rồi bọc kín 2 mép bên của nhân đậu xanh lại.
Chồng 3 tấm lá chuối lên nhau, dàn đều 4 phần nếp màu, cho nhân đậu xanh vào giữa rồi cuộn tròn lá chuối lại. Dùng dây cột phần giữa để giữ chặt phần lá.
Dựng đứng bánh lên, cắt phần lá dư, gói 4 mép lại, phủ chéo lên trên 2 miếng lá chuối rồi cột chặt để định hình phần đầu bánh.
Dùng 2 dây dài để cột chặt hết phần bánh, cuối cùng dùng dây nhỏ để cột dọc trên thân để bánh được chặt hơn.
Lưu ý:
Bạn phải đảm bảo phần nếp bọc kín nhân đậu xanh nhé!
Bạn cần cuộn chặt tay để gói bánh được đẹp hơn.
Bước 7: Hấp bánh
Bắc nồi nước sôi lên bếp, cho bánh vào xửng rồi hấp 1 tiếng.
Sau 1 tiếng, bạn trở đầu bánh ngược lại rồi hấp thêm 3 tiếng nữa là hoàn tất.
Bước 8: Thành phẩm
Bánh tét ngũ sắc sau khi hoàn thành khá bắt mắt, phần vỏ bánh mềm dẻo, thơm béo vị nước cốt dừa, nhân bên trong thì có vị bùi bùi của đậu xanh, trứng muối và thịt ba chỉ.
Cách bảo quản bánh tét
Nếu bảo quản nhiệt độ thường, bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 3 ngày.
Nếu muốn dùng lâu hơn khoảng 1 tuần – 2 tuần, bạn nên cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn chỉ cần hấp nóng hoặc chiên lại là có thể dùng được.