Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 4, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Tôn Thất Thuyết Quận 4 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Bánh Giò Chay
Nguyên liệu làm Bánh giò chay
- Bắp mỹ 3 trái
- Lá chuối 500 gr
- Lớn Củ sắn 1 củ
- Nấm bào ngư 300 gr
- Nấm đông cô tươi 100 gr
- Nấm đùi gà 100g
- Nấm mèo 40 gr
- Hành Boa rô 1 nhánh
- Bột gạo 250 gr
- Bột bắp 25g
Cách chế biến Bánh giò chay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bắp mỹ và củ sắn đem bỏ vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành những miếng lớn.
Nấm bào ngư, nấm đông cô tươi, nấm đùi gà và nấm mèo đem rửa sạch. Sau đó cắt hạt lựu thật nhỏ.
Boa rô rửa sạch, cắt nhỏ.
Lá chuối mang đi phơi hoặc hơ qua lửa để lá chuối héo, dể gói bánh hơn. Sau đó dùng khăn thấm nước và lau sạch lá chuối.
Bước 2: Nấu nước dùng
Bắt nồi lên bếp và cho vào nồi 1,1 lít nước. Sau đó cho toàn bộ bắp và củ sắn vào hầm. Hầm nước dùng khoảng 30 – 35 phút thì tắt bếp, mở nắp và để nguội bớt.
Bước 3: Xào nhân
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, sau đó cho boa rô vào và phi thơm lên như phi hành bình thường.
Khi thấy boa rô vàng thơm, cho toàn bộ các loại nấm gồm nấm mèo, nấm đông cô, nấm đùi gà và nấm bào ngư vào chảo. Đảo đều cho phần nhân chín kĩ, khi thấy phần nhân đã chín thì cho lá boa rô và ít tiêu vào để tạo màu cũng như hương vị cho nhân. Đảo đều 1 lần nữa rồi tắt bếp.
Bước 4: Làm bột bánh
Chắt lấy 1,1 lít nước dùng vừa nấu, sau đó cho vào nước dùng 250 gram bột gạo, 25 gram bột bắp, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê muối. Dùng thìa hoặc vá khuấy đều hỗn hợp bột bánh lên.
Khi phần bột đã được khuấy đều thì cho bột vào nồi, cho thêm vào nồi 3 – 4 muỗng canh dầu ăn để khi gói bánh, bột sẽ bị không dính vào lá.
Bật bếp ở lửa vừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn đều lên.
Khi đun phần bột, ban phải khuấy bột liên tục không để bột nghỉ để bột chín đều. Nếu không bột sẽ bị óc trâu không gói bánh được.
Bước 5: Gói bánh
Dùng 2 lớp lá chuối để gói bánh giò, đặt khuôn nhỏ vào giữa lá gói bánh, sau đó nhẹ tay bẻ lá chuối theo cách cạnh của khuôn làm bánh.
Sau khi bẻ lá xong thì bạn cho toàn bộ vào trong khuôn lớn và lấy khuôn nhỏ ra ngoài để chuẩn bị làm bánh.
Lưu ý:
Khi gói bánh bạn cho 2 mặt màu đậm của lá chuối hướng ra ngoài và phần có màu nhạt hướng vào nhau để gói bánh.
Chú ý đặt lá chuối với 1 sóng lá ngang và 1 sóng lá xuôi. Tránh hai sóng lá song song nhau, lá sẽ dễ bị rách khi gói bánh.
Múc 1 muỗng bột cho vào khuôn bánh, dùng muỗng tráng đều để bột dính lên phần lá.
Tiếp theo, múc 1 muỗng nhân cho vào khuôn và một muỗng bột lên trên cùng. Tráng đều phần bột để bột lấp hết phần nhân bánh.
Bẻ gọn phần lá chuối lại, lấy bánh ra khỏi khuôn.
Dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh bánh để giữ bánh không bị bung và khi dùng bọc thực phẩm như vậy bánh giữ được độ ẩm khi hấp bánh, bánh sẽ đẹp mắt hơn. Liên tục cho đến khi hết bột làm bánh.
Bước 6: Hấp bánh
Cho nước vào xửng hấp vào nấu sôi nước. Khi nước sôi bạn cho toàn bộ bánh vào hấp. Hấp bánh khoảng 30 phút thì bánh sẽ chín. Tắt bếp lấy bánh ra ngoài là đã có thể dùng được.
Bước 7: Thành phẩm
Bánh giò chay hấp xong mang màu sắc đẹp mắt, bánh mang mùi thơm nhẹ, bột bánh dai ngon và bao trọn phần nhân đậm đà bên trong. Bánh giờ chay dùng để ăn nhẹ sẽ là thích hợp nhất, nếu thích bạn cũng có thể dùng cho bữa cơm gia đình cũng sẽ rất tuyệt.
Mẹo thực hiện thành công:
Khi xào nhân nên xào nhân chín thật kĩ, nếu phần nhân không chín kĩ bánh sẽ dễ bị ôi thiu, không ăn được.
Có thể thay thế bột bắp bằng bột năng để làm bột bánh, bột năng sẽ khiến bánh dai hơn.
Nếu không có khuôn bạn vẫn có thể dùng cách thủ công như gói bánh ít để gói bánh. Gói bánh bằng tay sẽ khiến thời gian gói bánh lâu hơn khi gói bánh bằng khuôn.
Có thể dùng dây cột cố định bánh thay vì dùng màng bọc thực phẩm. Nhưng khi dùng dây, màu của lá chuối hấp xong sẽ không đẹp mắt như khi dùng màng bọc thực phẩm.