Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4 chuyên giao lẻ bình Gas dân dụng loại 12kg tại nhà cho hộ gia đình, chung cư, căn hộ, chung cư cao cấp và bình Gas công nghiệp loại 45kg cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, văn phòng công ty, căn tin, bếp ăn công nghiệp… tại Quận 4, Tp.Hồ Chí Minh. Khách hàng có nhu cầu đổi gas các loại vui lòng gọi tổng đài Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4 qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4 hướng dẫn cách chọn bình gas An Toàn – Chất Lượng cho gia đình
Hãy chọn gas chính hãng – ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
Bình Gas Chính Hãng
Giao gas và cân gas tại nhà – ĐẢM BẢO ĐỦ KÝ
Cân Bình Gas Tại Nhà
Giao gas và luôn Kiểm tra rò rỉ – ĐẢM BẢO AN TOÀN
Kiểm Tra Rò Rỉ Bằng Xà Phòng
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4 luôn có hậu mãi chu đáo
- Có đội ngũ bảo trì định kỳ bếp gas, van gas, dây dẫn gas hoàn toàn miễn phí.
- Sửa bếp gas miễn phí cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Được đội ngũ của Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4 giao tận nhà.
- Khách hàng có nhu cầu ký hợp đồng, sử dụng số lượng nhiều, vui lòng liên hệ tổng đài để có chính sách giá tốt nhất.
Những Sản Phẩm Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4 Bán Nhiều Nhất:
Gas Bình Minh Xanh 12kg | ||
Để biết thông tin chi tiết về Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4, giá bán các loại gas Gia Đình dân dụng, gas Gia Đình công nghiệp, chính sách giao gas, chính sách hậu mãi. Quý khách vui lòng liên hệ qua số (028)35 351 251
Đại Lý Gas Bình Minh Đường Xóm Chiếu Quận 4 Xin Vào Bếp Cùng Bạn Với Món Chè Trôi Nước
Nguyên liệu làm Chè trôi nước
- Bột nếp 600 g
- Đậu xanh không vỏ 150 g
- Đường thốt nốt hoặc đường vàng 215 g (200g – nước đường và 1 muỗng canh – nhân bánh)
- Nước cốt dừa 100 ml
- Bột năng làm vỏ bánh 1 ít
- Nước 300 ml (100ml – nhân bánh và 200ml – nước đường)
- Nước nóng 100 ml
- Hành phi 1 muỗng canh
- Gừng nhỏ 1 củ
- Mè đã rang 15 g
- Dầu 1/3 muỗng cà phê
- Muối 1 muỗng cà phê
Bột gạo nếp là gì?
Bột gạo nếp là loại bột có màu trắng tự nhiên, mịn và gây dính tay được làm bằng cách ngâm hạt gạo nếp (hay còn gọi là gạo sáp) trong nước từ 12 – 16 tiếng cho gạo thật mềm.
Rồi đem đi xay với lượng nước vừa đủ để cho ra hỗn hợp bột nước, cho vào bao vải sạch, treo lên cho đến khi rút hết nước, thu được khối bột đặc đem đi giã thật nhuyễn, phơi khô và xay lại 1 – 2 lần đến khi bột thật mịn là hoàn tất.
Hiện nay bạn có thể mua bột gạo nếp ở các chợ, cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc Phân biệt bột nếp và bột gạo tẻ
Bột nếp sẽ có màu trắng tinh, màu tự nhiên của hạt gạo nếp. Khi chạm vào bột sẽ rất mịn, gây dính tay và có công dụng làm cho thực phẩm có độ dẻo và dai sau khi chế biến.
Bột gạo tẻ thì sẽ có màu trắng đục và hơi sạm. Khi chạm vào bột mềm, mịn, có công dụng giúp cho thực phẩm không bị khô sau khi chế biến.
Ngoài ra bột gạo tẻ được dùng nhiều trong các món bánh, như bánh canh, bánh bò, bánh ướt, cao lầu, bánh đúc, bánh xèo,… Còn bột gạo nếp thì được sử dụng trong món chè, xôi và một số loại bánh khác.
Cách chế biến Chè trôi nước
Bước 1: Làm nhân bánh
Vo sạch đậu xanh, ngâm với 50 ml nước trong khoảng 8 tiếng.
Sau 8 tiếng vớt đậu ra cho vào nồi sạch bắc lên bếp.
Cho 100 ml nước cốt dừa, 50 ml nước lọc còn lại cho vào nồi khuấy đều, nấu cùng đậu trong khoảng 30 phút cho đến khi đậu mềm ra thì tắt bếp, để nguội.
Đậu xanh nguội hẳn cho 1/2 muỗng cà phê muối vào trộn đều vò thành từng viên nhỏ đường kính khoảng 5 – 6 cm.
Bước 2: Làm nước đường gừng
Gừng gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và dùng cán dao đập dập, đường thốt nốt cắt ra từng miếng nhỏ. Nếu không có đường thốt nốt, bạn có thể dùng đường vàng thay thế nhưng dùng đường thốt nốt sẽ cho vị ngọt thanh, dễ ăn hơn, màu cũng đẹp hơn.
Gừng gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và dùng cán dao đập dập, đường thốt nốt cắt ra từng miếng nhỏ. Nếu không có đường thốt nốt, bạn có thể dùng đường vàng thay thế nhưng dùng đường thốt nốt sẽ cho vị ngọt thanh, dễ ăn hơn, màu cũng đẹp hơn.
Sau khi đường tan, cho gừng vào nồi, điều chỉnh lửa vừa, sau đó khuấy đều 1 vòng là tắt bếp để gừng giữ được mùi thơm.
Bước 3: Làm bánh trôi
Cho 600 gram bột nếp vào tô sạch, cho từ từ nước ấm vào bột để tránh để bột bị nhão.
Dùng tay nhào thật mịn hỗn hợp bột, cho đến khi bột không còn bị vón cục.
Dùng màng bọc thực phẩm đậy miệng tô lại, để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.
Sau đó bạn lấy bột ra, chia thành từng phần nhỏ, vo tròn.
Cán mỗi viên bột mỏng sao cho đường kính khoảng 8 – 10 cm đủ để bao trọn phần nhân.
Cho nhân đậu xanh lên bột, gói lại thật kín.
Bước 4: Nấu chín bánh
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, khi nước đã sôi thì mở lửa vừa lại rồi cho nhẹ tay lần lượt từng viên bột đậu xanh vào nồi luộc tầm 30p cho đến khi các viên này nổi lên trên mặt nước thì chúng đã chín.
Múc các viên này cho vào tô nước lạnh.
Bước 5: Thành phẩm
Vớt viên chè ra, cho vào tô sạch, thêm nước đường đã nấu vào, rắc ít mè rang lên trên để tăng thêm phần hương vị.
Lời khuyên cho bạn khi nấu chè trôi nước
Vỏ bột bọc bên ngoài viên đường thật khít, tránh để khí lọt vào. Nếu bọc không khít, khi đun, chiếc bánh dễ bị vỡ.
Khi nước sôi, bạn vặn lửa về mức trung bình rồi thả nhẹ nhàng từng viên bánh vào. Tiếp tục luộc bánh với ngọn lửa vừa phải để bánh chín đều, tránh trường hợp nấu lửa to khiến bánh bị nát mà nhân bên trong thì chưa chín.
Khi bánh chín, vớt bánh ra và ngâm ngay vào tô nước đá lạnh khoảng 5 – 10 phút cho bánh săn lại và không bị dính với nhau.